Суп вермишелевый с фрикадельками
Вермишелевый суп очень прост в приготовлении, легкий и вкусный. Его готовят на курином бульоне, говяжьем и овощном. Сегодня мы предлагаем вам вермишелевый суп с фрикадельками. Видела интересный рецепт ароматного нута с фрикадельками. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 235 ккал
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, черный перец, лавровый лист — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовить фарш для фрикаделек. В отдельной посуде смешать мясной фарш, сырое яйцо и 2 столовые ложки молотых сухарей. Вымесить хорошо всю смесь. Кастрюлю с водой довести до кипения.
-
2. Чтобы фарш не прилипал к рукам, руки лучше мочить в холодной воде. Влажными руками слепить из фарша фрикадельки. В кастрюлю с кипящей водой фрикадельки опускать по одной.
-
3. Картофель почистить и нарезать небольшими брусочками. Морковь и лук почистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. В суп с фрикадельками положить нарезанный картофель и обжаренные овощи.
-
4. Варить суп минут 10. Добавить по вкусу соль, перец и специи по желанию. Всыпать вермишель, когда суп закипит, снять с огня и дать настояться минут 10-15.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками и фасолью в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед подачей на стол вермишелевый суп можно заправить зеленью и чесноком.
Фарш куриный - 350 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Крупа перловая - 1/3 стак.; Вода - 2 л; Картофель - 3 шт.;...
Куриные бедра — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея...
для супа:; вода 3 л; капуста 600 г; масло сливочное 50 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 1 головка; сельдерей...
картофель - 4 шт.; капуста квашеная - 400 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский...
Ищите что-то еще?
400 г постного свиного фарша; 15 г свежего корня имбиря, очистите и натрите на терке; 0,5 ч.л. семян...
куриный фарш - 250 г; сливки 20% - 250 г; базилик сушеный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; куриный бульон...
курица; вода; морковь — 1 шт.; сыр — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; батон; молоко — 120 мл; яйцо — 1 шт.;...
лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; горох 1 стак.; фарш ассорти 500 г; соль и перец по вкусу;...
фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...
фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...
Комментарии
Спасибо, Чайко, за помощь!
Мой муж очень любит суп с фрикадельками.
Спасибо за рецепт супчика!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вчера был день супа с фрикадельками.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я с дочкой делаем суп с фрикадельками. Довольно вкусно выходит :)
Еще ни разу не готовила щи сборные с фасолью и фрикадельками, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Приготовила мужу суп с фрикадельками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Брависсимо!
Куриный суп с грибами и домашней пастой бульон - 2 л; картофель - 3 шт.; морковь - ½; укроп - 3 веточки; мука - 100 г; яйцо - 1 шт.; стебель...
Суп щавелевый щавель 280 г; картофель 160 г; морковь 100 г; лук 100 г; яйца куриные 4 шт.; говядина (отварная) 160...