Овощной суп с фрикадельками
Легкий, насыщенный овощным вкусом, не жирный супчик Видела интересный рецепт супа с мясными фрикадельками и овощами. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 428 ккал
Ингредиенты:
- фарш говяжий 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- картофель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 0.5 шт.
- помидор 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- тмин 1 ч.л.
- перец черный 1 ч.л.
- рис 60 г
- лавровый лист по вкусу
- паприка сладкая красная молотая по вкусу
- соль по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 6 стак.
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Подготовим говяжий фарш для фрикаделек
-
Лук размельчаем в блэндере а пюре
-
Соединяем фарш, белок от яйца, пюре из лука и специи, тщательно перемешиваем.
-
Картофель, перец, морковь моем и нарезаем на мелкие кубики. Измельчаем чеснок.
-
Из фарша делаем несколько маленьких фрикаделек
-
Нагреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем их.
-
Помидоры также моем, но нарезаем тонкими кольцами. Когда фрикадельки приготовятся, раздавим их и добавим к ним помидоры.
-
Перекладываем в кастрюлю. Всыпаем картофель, перец, морковь, чеснок, все перемешиваем и добавляем оставшиеся специи. Вливаем 6 стаканов воды, перемешиваем и варим до полуготовности овощей.
-
Лепим из остального фарша фрикадельки и добавляем их вместе с рисом к овощам, лавровый лист. Варим до готовности риса.
-
Приятного аппетита!=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400 г постного свиного фарша; 15 г свежего корня имбиря, очистите и натрите на терке; 0,5 ч.л. семян...
1 л бульона или воды; 2 помидора; 2 сладких перца; 2 цуккини; 1 картофелина; 1 луковица; 3 зубчика чеснока;...
Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горошек зеленый 100 г; перец болгарский 1 шт.; масло...
Ищите что-то еще?
фасоль стручковая 200 г; кабачки 1 шт.; огурец 1 шт.; морковь 50 г; петрушка 1 пучок; имбирь 1 щепотка;...
Бульон мясной - 2 л; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Капуста белокочанная -...
Томаты консервированные — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...
картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...
Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...
Комментарии
Все понятно и наглядно в рецепте овощного супа с фрикадельками.
Готовить с yulyasha одно удовольствие!
Yulyasha, спасибо за новый вариант овощного супа с фрикадельками.
Нужно будет обязательно попробовать
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик овощного супа с фрикадельками
Yulyasha, спасибо за рецепт овощного супа с фрикадельками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мама сделала овощной суп с фрикадельками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Овощной суп с фрикадельками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
У меня мама так готовила овощной суп с фрикадельками, а я люблю овощной суп с мясными фрикадельками.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сделала овощной суп с фрикадельками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Только что доела овощной суп с фрикадельками!!! очень вкусно!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Суп Минестроне с беконом и стручковой фасолью Бекон (сырокопченый) 200 г; Болгарский перец (грунтовой) 220 г; Горошек консервированный 265 г; Картофель...
Легкий куриный суп с овощами Вода 1 л; Картофель 3 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь...