Рецепт быстрой ухи с консервами
Гашигуллина Ксюха
Гашигуллина Ксюха

Быстрая уха с консервами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 585 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель (3 средних)
  • Лук (три маленьких луковицы)
  • Морковь (1 крупная)
  • Чеснок (2 небольших головки)
  • Рыбные консервы натуральные (у нас: сельдь, скумбрия) (всего 3 банки)
  • Оливковое масло (1,5-2 ст.л.)
  • Лук
  • Петрушка
  • Укроп
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Перец душистый горошком
  • Лавровый лист
  • Базилик
  • Хмели-сунели

Как приготовить

  1. Три небольших луковицы чистим.

  2. быстрая уха с консервами

    2. Мелко-мелко режем.

  3. быстрая уха с консервами

    3. Три довольно крупных картофелины чистим-моем.

  4. быстрая уха с консервами

    4. Режем крупным кубиком, заливаем водой и отправляем вариться на умеренном огне (у меня 3 из 9). Воду солим.

  5. быстрая уха с консервами

    5. В сковороду наливаем чуть-чуть оливкового (или растительного) масла, добавляем лук и начинаем обжаривать-пассеровать на маленьком огне (у меня 3 из 9).

  6. быстрая уха с консервами

    6. Тем временем быстро чистим крупную морковь.

  7. быстрая уха с консервами

    7. Режем мелким-мелким кубиком.

  8. быстрая уха с консервами

    8. Чеснок чистим.

  9. быстрая уха с консервами

    9. Режем пластинами.

  10. быстрая уха с консервами

    10. Лучок тем временем должен стать полупрозрачным.

  11. быстрая уха с консервами

    11. Добавляем к луку морковь. По надобности еще капельку масла.

  12. быстрая уха с консервами

    12. Когда морковка начнет становится слегка золотистой, добавляем чеснок и продолжаем готовить, накрыв сковороду крышкой, еще 3-5 минут.

  13. быстрая уха с консервами

    13. Открываем наши консервы в собственном соку. Консервы желательно брать хорошие, с крупными цельными кусочками рыбы. У нас две банки сельди в собственном соку.

  14. быстрая уха с консервами

    14. И одна скумбрии так же в собственном соку. Если хочется еще более наваристую и густую уху, то можно и еще одну баночку добавить.

  15. быстрая уха с консервами

    15. Добавляем все консервы в кастрюлю к картофелю, который у нас уже должен практически полностью свариться. Масло из консервов желательно слить практически полностью, оставив совсем немножко.

  16. быстрая уха с консервами

    16. Через 1-2 минуты добавляем лук, морковь, чеснок.

  17. быстрая уха с консервами

    17. Зелень моем.

  18. быстрая уха с консервами

    18. Мелко режем укроп и петрушку, зеленый лук - крупными стрелками.

  19. быстрая уха с консервами

    19. В кастрюлю добавляем специи.

  20. быстрая уха с консервами

    20. Вот, собственно все специи. Плюс лавровый лист, который по случайности в кадр не попал.

  21. быстрая уха с консервами

    21. Перемешиваем. Выключаем огонь.

  22. быстрая уха с консервами

    22. Добавляем свежую зелень, накрываем крышкой и оставляем настояться минут на 10. Желательно, конечно, дать настояться подольше. Мы обычно держим минут 30-40.

  23. быстрая уха с консервами

    23. Быстрая уха с консервами готова!

  24. быстрая уха с консервами

    24. Разливаем на порции и подаем.

  25. быстрая уха с консервами

    25. Уха получается густой, сытной, наваристой. Очень вкусно с кусочком черного хлеба!

  26. быстрая уха с консервами

    26. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с консервами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Щей с рыбными консервами в мультиварке
Щи с рыбными консервами в мультиварке

Консервы рыбные в масле – 1 банка; Капуста белокочанная свежая – 300 г; Морковь – 1 шт.; Луковица – 1...

Рецепт Салата Мимоза с консервами и сыром
Салат Мимоза с консервами и сыром

Консервированная рыба (скумбрия, сардина) - 300 г; Куриные яйца - 3 шт.; Картофель - 3 шт.; Морковь -...

Рецепт Быстрой гречневой каши с грибами
Быстрая гречневая каша с грибами

Гречка 125 г; Лук репчатый 1 луковица; Морковь 1 шт.; Шампиньоны свежие 300 г; Соль; Масло растительное...

Рецепт Бутербродов с рыбными консервами
Бутерброды с рыбными консервами

Хлеб белый — 4 Ломтика (лучше всего хлеб для тостов); Тунец консервированный — 60 г; Яйцо вареное — 1-2...

Ищите что-то еще?

Быстрая лазанья из баклажанов
Быстрая лазанья из баклажанов

Баклажан 2 шт.; Помидоры 150 г; Оливковое масло 100 мл; Моцарелла 50 г; Базилик 30 г; Чеснок 1 дольк...

Быстрая икра из баклажанов
Как приготовить быструю икру из баклажанов

баклажаны - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; масло растительное - по вкусу...

Быстрая квашеная капуста
Быстрая квашеная капуста

морковь - 1; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; капуста белокочанная - 1 г...

Быстрая пицца в духовке
Готовим быструю пиццу в духовке

Лепешки тортилья - 2 шт.; Филе куриное (отварное) - 100 г; Помидоры черри - 12 шт.; Помидоры консервированные...

Аджика быстрая на зиму
Аджика быстрая на зиму

Кабачки — 2 кг; Лук — 3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Острый перец — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 головка);...

Быстрая пицца на пите
Рецепт быстрой пиццы на пите

Пита 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Сыр 25 г; Консервированные шампиньоны по вкусу;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
avompav1976
avompav1976

Быструю уху с консервами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

zainullina_80
zainullina_80

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Радионова Таша
Радионова Таша

Рецепт быстрой ухи с консервами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sougrot1986
sougrot1986

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне щи с рыбными консервами в мультиварке culinarclub .ru/supy/schi/schi-s-rybnymi-konservami-v-multivarke. Должно получиться вкусно!!!

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Приготовила быструю уху с консервами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

comonomyo
comonomyo

УУУХХХ вот это быстрая уха с консервами.
Супперрр…спасибо…

engime1979
engime1979

Ухтышка какой рецепт быстрой ухи с консервами!!!!!!!
слюни текут рекой

iyenayav1986
iyenayav1986

Вчера приготовила быструю уху с консервами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Галка Будрина
Галка Будрина

Спасибо!!!
быстрая уха с консервами СУПЕР!!!

tasya70
tasya70

Вкусно)) меня захвалили

Рачкова Евгения
Рачкова Евгения

Огромная благодарность вам,Гашигуллина…))))

alla
alla

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Рая Улановская
Рая Улановская

Как вкусно! Я полюбила быструю уху с консервами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Михина Ольга
Михина Ольга

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быструю уху с консервами.

Уха из форели Уха из форели

Вода 3 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 5 шт.; Черный перец горошком щепотка;...

Чилийская уха Чилийская уха

Барабулька — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.;...