Рецепт яичных блинчиков с курицей и грибами
rita95
rita95

Яичные блинчики с курицей и грибами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 372 ккал

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • молоко 1 стак.
  • мука 1 ст.л.
  • сахар 0,5 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • куриное филе (сырое) или ветчина 300 г
  • шампиньоны 200 г
  • сыр (типа Российского) 100-150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез или сметана 80-100 г
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Яйца взбить с солью, сахаром и мукой. Добавить в яичную смесь молоко и еще раз хорошо взбить.

  2. Из омлетной смеси испечь на сковороде 4 блинчика. Грибы нарезать соломкой или тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы и слегка обжарить. Снять с плиты и остудить. Ветчину или сырое куриное филе нарезать маленькими кубиками и смешать с жареными грибами с луком, добавить половину натертого сыра, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

  3. яичные блинчики с курицей и грибами

    На краешек блинчика положить начинку и свернуть так, чтобы начинка оказалась внутри.

  4. яичные блинчики с курицей и грибами

    Выложить блинчики с начинкой в форму для запекания, смазанную сливочным или растительным маслом, смазать сверху каждый блинчик сметаной или майонезом, посыпать оставшимся сыром.

  5. яичные блинчики с курицей и грибами

    Запекать в духовке при температуре 180?C около 25-30 минут.

  6. яичные блинчики с курицей и грибами

    Приятного Вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Блинчиков с грибами и курицей
Блинчики с грибами и курицей

оливковое масло; 500 г шампиньонов; 2 вареных средних филе куринои грудки; 2 ст.л. сливочного масла;...

Рецепт Блинчиков богатырских
Блинчики богатырские

молоко 1 стак.; вода 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 2 шт.; постное масло 1 ст.л.; соль 1 щеп; сахар 1 щеп;...

Рецепт Блинчиков из базилика
Блинчики из базилика

Молоко 1.5%-1.8% 400 мл; Пшеничная мука 250 г; Яйцо 4 шт.; Баклажан 1 шт.; Цукини 1 шт.; Моцарелла 125...

Рецепт Блинчиков с яблоками
Блинчики с яблоками

Мука — 120 г; Молоко — 1 стак.; Вода (кипяченая) — 0,5 стак.; Сахар — 7 ст.л. (Из них 6 ст.л. - для начинки...

Ищите что-то еще?

Бабушкины блинчики
Бабушкины блинчики

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 6 ст.л.; молоко - 3 шт.; мука - 10 ст.л.; масло сливочное - 100 г; масло...

Банановые блинчики
Как приготовить банановые блинчики

бананы - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - по вкусу;...

Блинчики с мясом
Блинчики с мясом

теплое молоко — 1 л (ингредиенты для теста); яйца — 3 шт.; сода для выпечки — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.;...

Тонкие блинчики
Готовим тонкие блинчики

Молоко 500 мл; Вода 1 стак.; Пшеничная мука 500 г; Соль 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 шт.; Яйцо 2 шт.;...

Яичные блины
Яичные блины

Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Яйца — 3 шт.; Лук зеленый — 5 шт.; Вода — 2 ст.л.; Соль...

Блинчики
Рецепт блинчиков

Мука — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — По вкусу...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ічанська Полли
Ічанська Полли

Это было превосходно...
чуть вкусные блины вместе с пальцами не слопала)

Зяблова Люля
Зяблова Люля

Хороший рецепт. Спасибо

Диана Бузмакова
Диана Бузмакова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Адонина Диана
Адонина Диана

Отличный рецепт блинов, просто, быстро и вкусно.

entisto
entisto

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Светлана Головкина
Светлана Головкина

Rita95, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусные блины по этому простому рецептику.

toucia1999
toucia1999

Очень хороший и вкусный рецепт вкусных блинов, оценили и полюбили, спасибо!

elyonti1991
elyonti1991

Здравствуйте rita95!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Маша Паршина
Маша Паршина

Вчера приготовила блинчики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Пожарских Евгения
Пожарских Евгения

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Эля Ведерникова
Эля Ведерникова

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Тонкие заварные блины на кефире Тонкие заварные блины на кефире

Кефир - 200 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 40 г; Соль - по вкусу; Сода пищевая - 1 г; Мука - 200 г;...

Тоненькие блинчики Тоненькие блинчики

Яйца — 3 шт.; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 290...