Мини-чизкейки
Красивые, вкусные, нежные пирожные-чизкейки с белым шоколадом. Делаются в формочках для кексиков. Очень необычно и красиво. Видела интересный рецепт мини-пиццы. Кого интересует чизкейки, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 3 ч 35 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 440 ккал
Ингредиенты:
- 200 г ванильного печенья
- 340 г сливочного сыра
- 85 г белого шоколада
- 115 г сахара
- 60 мл молока
- 1 яичный белок
- 10 г ванильного сахара
- фрукты для украшения
Как приготовить
-
Растопить белый шоколад и охладить.
-
Сливочный сыр взбить миксером 30 секунд.
-
Затем к сливочному сыру добавить белый шоколад, сахар, молоко, ванильный сахар и взбить.
-
Яичный белок немного взбить, в пену.
-
Затем белок добавить к сливочной массе и перемешать ложкой.
-
Форму для кексиков заполнить бумажными стаканчиками.
-
Печенье разломать рукамии и заполнить дно стаканчиков.
-
Наполнить стаканчики сливочно-сырной массой на 2/3. Духовку разогреть до 180 С и выпекать 20 минут. Затем вытащить из духовки и оставить еще на 10 минут стаканчики в форме, потом охладить 1 час на решетке. Отправить чизкейки в холодильник на 3 часа.
-
Затем снять бумажные стаканчики и украсить фруктами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-пиццы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вода - 70 мл; масло сливочное - 100 г; мука - 200 г; рикотта - 250 г; апельсиновый джем - 100 г; сахар...
Бекон (нежирный); Хлеб белый (лучше формовой); Масло сливочное; Кетчуп...
масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; сахар - 1 ст.л.; сыр сливочный - 400 г; яйца куриные - 2 шт.;...
лимонный сок - ½ стак.; голубика - 1 горсть; сливочное масло - 85 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; лимонная...
Ищите что-то еще?
Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Пшеничная мука 150 г; Яблоко 2 шт.; Бананы 1 шт.; Сливочное масло...
говяжьего фарша — 500 г; итальянской колбасы — 500 г; соли — 1/4 ч.л.; перца — 1/4 ч.л.; обертки рисовой...
сахарные кондитерские украшения - 1 горсть; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; молоко 2,5%...
Зефир — 500 г; Крем из пакетика — 1 шт. (сливочный, клубничный); Клубника — 200 г (или другие ягоды);...
сыворотка - 250 мл; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.; молоко - 2 ст.л.; мука -...
Комментарии
Gimyomo, спасибо огромное за рецепт мини-чизкейков!
делаю уже 5-й раз!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мини-чизкейки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А я всегда готовлю с gimyomo и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-чизкейки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Мини-чизкейки вкуснее чем http://culinarclub .ru/zakuski/tarty/mini-limonny-tart?
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мини-чизкейки к домашнему празднику.
Ухтышка какой рецепт мини-чизкейков!!!!!!!
слюни текут рекой
Порционный ванильный чизкейк Сливочный творожный сыр – 150 г; Йогурт натуральный – 90 г; Сливки жирные – 40 г; Масло сливочное – 40...