Рецепт нежного творожно-сливочный чизкейк
Настя Киселёва
Настя Киселёва

Нежный творожно-сливочный чизкейк

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 1150 ккал

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр 400 г
  • Сливки 25%-ные 1/2 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Сливочное масло 200 г
  • Печенье Юбилейное 250 г

Потребуется:

Термометр для духовки, Блендер

Как приготовить

  1. Духовку разогреваем до 200 градусов.

  2. Печенье с половиной стакана сахара измельчаем в блендере. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородной массы.

  3. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазываем маслом. Плотно укладываем получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Должен получиться основа-корж.

  4. Делаем начинку: взбиваем сливочный сыр с оставшейся половиной сахара.

  5. В отдельной посуде взбиваем миксером сливки с лимонным соком. Осторожно вливаем сливки в сырную массу, перемешиваем легкими движениями снизу вверх.

  6. Начинку вливаем в форму с основой из печенья и ставим в духовку на 15-20 минут.

  7. После приготовления в духовке даем остыть и ставим в холодильник на 30 минут. Так будет вкуснее!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Чизкейка в микроволновке
Чизкейк в микроволновке

120-150 г творожного сыра; 120 г сметаны; 1 яйцо; 50-70 г песочного печенья; 4 ст.л. сахарной пудры;...

Рецепт Рождественского чизкейка
Рождественский чизкейк

печенье - 300 шт.; масло сливочное - 6 ст.л.; сахар - 1 г; сливки - 100 мл; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...

Рецепт Чизкейка без выпекания
Чизкейк без выпекания

Творог — 0,5 кг; Сливки — 200 мл; Сахарный песок — 1 стак.; Желатин — 3 ч.л.; Масло сливочное — 50 г;...

Рецепт Чизкейка нью-йоркского
Чизкейк нью-йоркский

Сливочное масло - 70 г; Печенье песочное - 150 г; Сливочный сыр - 650 г; Яйца - 2 шт.; Сливки жирные...

Ищите что-то еще?

Чизкейк Калейдоскоп
Чизкейк Калейдоскоп

сметана - 400 г; желатин - 20 г; печенье - 400 г; мармелад - 150 г; сахар - по вкусу...

Чизкейк без выпечки
Как приготовить чизкейк без выпечки

1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...

Чизкейк из печенья
Чизкейк из печенья

Сливочный сыр — 500 г; Сахар — 200 г (+ 50 г для "теста"); Яйца — 4 шт.; Жирные сливки — 300 г; Печенье...

Фруктовый чизкейк
Готовим фруктовый чизкейк

Мука — 0,5 стак.; Творог — 700 г; Сметана — 150 мл; Сахар — 1 стак.; Молоко — 0,3 стак.; Яйца — 5 шт.;...

Ореховый чизкейк
Ореховый чизкейк

для начинки; Творожный сыр 500 г; Сметана 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Ореховая паста 100 г; Ванильный...

Чизкейк из кешью
Рецепт чизкейка из кешью

Сырой кешью 340 г; Мед 5 столовых ложек; Лимон 1,5 шт.; Грецкие орехи 100 г; Корица 1/2 чайной ложки;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
miretskaya_94
miretskaya_94

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

quteechol1983
quteechol1983

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Майя Айерова
Майя Айерова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном творожно-сливочный чизкейк зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

sinec1978
sinec1978

Брависсимо!

Ольга Бамбара
Ольга Бамбара

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом нежным творожно-сливочный чизкейк!
Спасибо Настя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

liza83
liza83

Девочки, нежный творожно-сливочный чизкейк — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Зяблова Люля
Зяблова Люля

Здесь новый рецепт чизкейка в микроволновке.

enerari
enerari

Спасибо, очень понравилось оформление нежного творожно-сливочный чизкейк!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Спасибо!
Отличный рецепт нежного творожно-сливочный чизкейк!

tatyana83
tatyana83

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

Большое спасибо!!!
У Настя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни Домашний чизкейк с соусом фламбе из вишни

крупа овсяная — 50 г; масло сливочное — 75 г; печенье — 100 г; сыр сливочный — 300 г; сливки растительные...

Чизкейк с шоколадной глазурью Чизкейк с шоколадной глазурью

печенье шоколадное - 100 г; масло сливочное - 60 г; сыр сливочный - 450 г; сахарная пудра - 80 г; молоко...