Рецепт лимоно-чайных маффины
Sena Rafalovich
Sena Rafalovich

Лимоно-чайные маффины

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 193 ккал

Ингредиенты:

  • Лимонная цедра 1 г
  • Цедра лайма 1 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Тростниковый сахар 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Молоко 120 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Ванильный экстракт 10 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль на кончике ножа
  • Зеленый жасминовый чай 3 г

Потребуется:

Силиконовые лопатки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.

  2. Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.

  3. Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20-25 минут, проверить готовность зубочисткой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маффинов со сгущенкой
Маффины со сгущенкой

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Маффинов диетических
Маффины диетические

Мука пшеничная – 200 г; Вода – 250 мл; Какао порошок – 3 ст.л.; Разрыхлитель – 16 г; Соль – щепотка;...

Рецепт Клубничных маффинов
Клубничные маффины

клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...

Рецепт Маффинов на кефире
Маффины на кефире

Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...

Ищите что-то еще?

Маффины с малиной
Маффины с малиной

Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....

Лимонные маффины
Как приготовить лимонных маффинов

лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...

Маффины с вишней
Маффины с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Куриные маффины
Готовим куриных маффинов

Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...

Маффины с луком
Маффины с луком

#Масло (для смазывания формочек) по вкусу ; Лук репчатый (для начинки) 2-3 луковицы; Грудинка свиная...

Маффины
Рецепт маффинов

Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
klimenok_85
klimenok_85

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

adelya78
adelya78

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

hirea1971
hirea1971

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Лыннык Дария
Лыннык Дария

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

myeri
myeri

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Татаринова Полина
Татаринова Полина

Сделала лимоно-чайные маффины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

kharkovskaya_91
kharkovskaya_91

Добавила в закладки маффинов со сгущенкой, чтобы потом не искать.

Абрикосовые маффины с шоколадными каплями Абрикосовые маффины с шоколадными каплями

яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; абрикосы - 500 г; растительное масло рафинированное - 150 мл; пшеничная...

Клубничные маффины с овсянкой Клубничные маффины с овсянкой

Яичный белок 4 шт.; Яблочное пюре 100 г; Натуральный йогурт 150 г; Овсяная мука 150 г; Пшеничная мука...