Маффины на кефире ветчина-сыр
Это ссобойка для моих деток в школу, но взрослые тоже не против утащить кексик-другой. Из этих ингридиентов получается 9 штук. Видела интересный рецепт кофейных маффинов на кефире. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 406 ккал
Ингредиенты:
- ветчина - 100 г
- сыр - 50 г
- кефир 2,5% - 120 мл
- мука 1 сорт - 130 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 щепотка
- льняное семя - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
-
Смешаем яйца, кефир и щепотку соли.
-
Добавим растительное масло (можно заменить растопленным сливочным).
-
В другой посуде смешаем муку, разрыхлитель, льняные семечки и сахар.
-
Ветчину (я брала куриную) нарежем мелкими кубиками.
-
Сыр, натертый на средней терке, добавим к муке.
-
Смешаем обе смеси: сухую и жидкую и ветчину. Быстро замесим тесто. Я делала в силиконовых формочках, так что не смазывала ничего, сразу выложила в формочки. Пекутся наши маффины в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Удобно брать такие булочки с собой на перекус. Начинку меняйте по своему вкусу. Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов зебра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное 150 г; яблоки 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 2 стак.; сахар 1,2 стак.; банановое пюре 1 стак.;...
Мука - 300 г; Сахар - 110 г; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Кефир - 175 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...
Мука — 250 г; Сахарная пудра — 100 г; Сметана или натуральный йогурт — 250 г; Сливочное масло — 50 г;...
Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Шоколад 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Цельнозерновая мука 1,5 стак.;...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...
рис- 70 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; сахар - 80 г; ванильный сахар - 1 ст.л.; разрыхлитель...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт маффинов на кефире ветчина-сыр!
Спасибо, Оксана, за помощь!
Мой муж очень любит маффинов на кефире ветчина-сыр.
Вкуснятина неописуемая!!!
Прикольно получилось класс!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов на кефире ветчина-сыр.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сделала по вашему рецепту маффинов на кефире ветчина-сыр, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Заприметила новый рецепт ванильных маффинов, но вот еще руки не дошли.
Оксана вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Офигительно вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делала маффинов на кефире ветчина-сыр уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Оксана.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Маффины с булгуром Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Цельнозерновая мука 1,5 стак.;...
Маффины с шоколадным ликером #Сливочное масло - 125 г; Темный шоколад - 100 г; Вода - 125 мл; Кофе растворимый - 10 г; Шоколадный...