Оладьи из тыквы на кефире
Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина. Видела интересный рецепт оладий на кефире и дрожжах. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 274 ккал
Ингредиенты:
- Тыква — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Мука пшеничная — 8-10 ст.л.
- Кефир — 5 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Растительное масло — 25 мл (для жарки)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Подготовим продукты для оладей.
-
С тыквы нужно снять кожуру, срезать зеленую часть. Не забудьте вырезать волокна.
-
Готовим тесто для оладей. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
-
Всыпьте муку, соду, ванилин. Венчиком или вилочкой смешайте до однородного состояния.
-
Последней добавьте в тесто тыкву. Тщательно перемешайте. Тесто должно быть в меру густым.
-
Разогреваем на сковороде масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки. Жарим до красивой корочки.
-
Переворачиваем и доводим до готовности оладьи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные заварные оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чтобы приготовить вкусные тыквенные оладьи, нужно сделать густое тесто из кефира, сахара, яйца и муки. Добавить соду и тертую на мелкой терке тыкву. Все тщательно перемешать и пожарить на сковороде. Удачи!
Кефир – 250 мл; Мука пшеничная – 1,5 стак.; Разрыхлитель теста – 1 ч.л.; Яйца куриные – 1 шт.; Соль –...
Тыква — 2 кг; Сахар — 100 г; Мука — 200 г; Кефир — 0,5 стак.; Манная крупа — 1/3 стак.; Яйцо — 1 шт.;...
Кефир (стак. - 200 мл) 2 стак.; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Мука 2 стак.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка);...
Кефир 200 мл; Вода 200 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 70 г; Ванильный сахар 10 г...
Ищите что-то еще?
Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...
Тыква — 300 г; Кабачок — 300 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный молотый...
Кефир — 250 г; Мука — 7 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1-2 ст.л.; Экстракт ванили...
Кефир - 1 стак.; Мука - 180-200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сыр - 70 г; Зелень -...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
300 г тыквы; 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. корицы; 1/3 стак. изюма; 1 яйцо; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли;...
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать оладьи из тыквы на кефире на её день рождения:)))
gimyomo2003, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какой замечательный рецепт оладий из тыквы на кефире - яркий, красочный и аппетитный!
Рецепт оладий из тыквы на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Круто
Красив, спасибо. А я в бюджетные оладьи на кефире делала.
Пасибо тебе gimyomo2003.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Оладушки без яиц Мука — 150 г; Сахар — 55 г; Сода — 0,5 ч.л.; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 20 г; Уксус — 1 ч.л.;...
Оладушки из кабачков Кабачок — 1-2 шт.; Кефир — 100 мл; Мука — 10 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Сахар — По вкусу;...