Капустные оладьи на кефире
Великолепное блюдо. Легкое и вкусное. Приготовить может любая хозяйка без хлопот. Видела интересный рецепт оладий на кефире и дрожжах. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 332 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная молодая — 1 шт.
- Зелень любая — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 1,5 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Капусту белокочанную нашинковать мелко. Поместить в кастрюлю, влить 1 стакан воды и дать закипеть. Помешивая, варите капусту в слегка подсоленной воде 6-7 минут. Откиньте на сито. Дайте стечь воде. Капусту поместите в миску.
-
Влейте кефир, добавьте пару яиц. Перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Тесто для оладьев готово.
-
Из полученного теста жарим оладьи на растительном масле. Выкладываем столовой ложкой на горячую сковороду.
-
Подайте к столу. Оладьи очень вкусные. Мне очень понравились. Легкие и нежные. Вкусны даже в холодном блюде. В тесто можно добавить немного выдавленного через пресс чеснока, тогда вкус оладьев будет немного другим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные заварные оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капусту надо бланшировать, остудить и добавить в тесто. Жарим оладьи из капусты также, как обычные. Приятного аппетита!
Кефир – 250 мл; Мука пшеничная – 1,5 стак.; Разрыхлитель теста – 1 ч.л.; Яйца куриные – 1 шт.; Соль –...
Кефир (стак. - 200 мл) 2 стак.; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Мука 2 стак.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка);...
Кефир 200 мл; Вода 200 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 70 г; Ванильный сахар 10 г...
Тыква — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 8-10 ст.л.; Кефир — 5 ст.л.; Сода — 0,5...
Ищите что-то еще?
Кефир — 250 г; Мука — 7 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1-2 ст.л.; Экстракт ванили...
Капустный отвар – 150 мл; Лук репчатый – 160 г; Мука пшеничная – 170 г; Соль – 1 ч.л.; Капуста белокочанная...
Кефир - 1 стак.; Мука - 180-200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сыр - 70 г; Зелень -...
Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...
Капуста — 450-500 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 150 мл; Укроп — 1/2 Пучка; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мука —...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Кто-нибудь готовил оладьи из тыквы на кефире culinarclub .ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy-na-kefire по этому рецепту? понравилось?
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Отлично. Очень понравилось.
Кому посчастливилось отведать капустные оладьи на кефире — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Обязательно приготовлю на днях
У меня капустные оладьи на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ongesi2003, спасибо за рецептик капустные оладьи на кефире!!!
Как вкусно! Я полюбила капустные оладьи на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Грибные оладьи Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Вкусные оладьи с кровью Собачье счастье яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; сода - 1 ч.л.; уксус - 1 ст.л.; соль...