Оладьи на кефире без соды
Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно. Видела интересный рецепт оладий с яблоками. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 250 г
- Мука — 7 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Экстракт ванили — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.
-
Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.
-
Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.
-
Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи на кефире и дрожжах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оладьи годятся не только для завтрака. Их готовят с пшеничной мукой, ржаной, овсяными хлопьями или цельнозерновой мукой. Можно добавить в тесто бананы, ягоды, яблоки, груши и другие фрукты, овощи. Подавайте оладьи сразу после приготовления.
Кефир - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт.; Разрыхлитель теста - 1 щепотка; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Масло...
Кефир – 250 мл; Мука пшеничная – 1,5 стак.; Разрыхлитель теста – 1 ч.л.; Яйца куриные – 1 шт.; Соль –...
Кефир (стак. - 200 мл) 2 стак.; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Мука 2 стак.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка);...
Кефир 200 мл; Вода 200 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 70 г; Ванильный сахар 10 г...
Ищите что-то еще?
Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...
Тыква — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 8-10 ст.л.; Кефир — 5 ст.л.; Сода — 0,5...
Кефир - 1 стак.; Мука - 180-200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сыр - 70 г; Зелень -...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
тыква - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 250 мл; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; мука -...
дрожжи свежие - 15 г; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 300 мл; мука - 10 ст.л.; соль -...
Комментарии
Вкусно
Souno, рецепт оладий на кефире без соды ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Готовила по рецепту оладий из тыквы на кефире. Очень вкусно.
Делаю оладьи на кефире без соды который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Большое спасибо так вкусно
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ну, это было превосходно!
оладьи на кефире без соды вместе с пальцами едва не съела)
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи на кефире без соды.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Оладьи с тыквой тыква - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 250 мл; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; мука -...
Оладьи с яблоком и кабачком Кабачок молодой - 250 г; Яблоко небольшое - 1 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 5-6 ст.л.; Молоко - 0,5 стак.;...