Приготовь дома английский пирог - настоящее сладкое наслаждение!
Делюсь с вами замечательным рецептом своего любимого лакомства - по нему баноффи пай всегда получается изумительно и шедеврально. А родня и друзья остаются под приятным впечатлением. Попробуйте! Видела интересный рецепт фисташкового песочного печенья. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 4 ч 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 332 ккал
Печенье поломайте, сложите в чашу блендера и измельчите в крошку. Пересыпьте получившуюся крошку в миску.
Сливочное масло растопите на слабом огне, добавьте в него сахар. Мешайте и держите на огне до тех пор, пока все кристаллы сахара не растворятся.
Влейте смесь сахара и масла в миску с крошкой, перемешайте все до однородного состояния. Это будет основа.
Форму для выпечки (лучше брать не очень большую - примерно 22-24 см диаметром) застелите пергаментом. Включите духовку разогреваться до 175 градусов по Цельсию.
В форму выложите основу, разровняйте, уплотните руками, сформируйте бортики высотой 4-5 см.
Поставьте форму с основой печься в духовку на 10-12 минут (краешки подрумянятся).
Готовим помадку: в кастрюльке растопите сливочное масло, насыпьте в него коричневый сахар, ванилин. Доведите смесь до кипения на умеренном огне, влейте сгущенное молоко и хорошо перемешайте. Огонь нужно убавить до самого минимума. Варите помадку несколько минут, пока смесь не начнет слегка коричневеть.
Влейте помадку на основу, уберите в прохладное место на 2 часа. Все должно хорошо, полностью остыть.
Охлажденные сливки перелейте в подходящую емкость, насыпьте сахарную пудру, ванилин. Взбейте до устойчивых пиков.
Почистите от кожуры бананы, нарежьте их тонкими кружочками. Осторожными быстрыми движениями перемешайте порезанные бананы со взбитыми сливками. Получившуюся массу выложите на основу следующим слоем, красиво разровняйте - необязательно ровно, главное, чтобы это красиво выглядело.
Уберите баноффи пай в холодильник на 2 часа, после чего посыпьте его шоколадной стружкой (или украсьте иначе, на свой вкус) и подавайте к столу.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейно-миндальное печенье мадлена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
миндаль - 3 ст.л.; какао - 6 ст.л.; корица - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л....
Корж:; Печенье Крекер - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Начинка:; Творог - 300 г; Сливки - 200 г; Сахарная...
#тесто слоеное 500 г; для начинки:; печенье 400 г; лимон 3 шт.; орехи 1 стак.; изюм 1 стак.; масло растительное...
Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Маргарин - 100 г; Сметана - 100 г; Творог - 200 г; Мука - 2...
мука - 250 г; сахарный песок - 125 г; масло сливочное - 200 г; сахар ванильный - 1 пакет; сахарная пудра...
Мука — 280 г; Пахта или молоко — 235 мл; Смалец — 55 г; Масло сливочное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
яйцо 4 шт.; маргарин 200 г; молоко 3 стак.; сахар 1 стак.; дрожжи свежие 100 г (или 3 ст.л. сухих); соль...
Мука пшеничная — 3 стак. (стак. 200 мл); Сочные груши — 2 шт. (сладкие или кисло-сладкие, мягкие, крупные);...
Мука пшеничная — 2 стак.; Масло сливочное — 300 г; Сахарная пудра — 150 г; Ванильный сахар — 15 г; Белок...
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 8 столовых ложек; Молотый кардамон 1/2 чайной...
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Не рецепт, а песня!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем баноффи пай с печеньем пробовать))))
Предлагаю попробовать штруделя с печеньем, орехами и изюмом. Мне очень нравится.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Когда в первый раз попробовала баноффи пай с печеньем, мне не понравилось.
Vkysno, spasibo.
Приготовила.
Едим.
Но от баноффи пай с печеньем я ожидала бО'льшего!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит баноффи пай с печеньем.
мука самоподнимающаяся - 220 г; сахар демерара - 100 г; сливочное масло - 100 г; сливки 33-35% - 3 ст.л.;...
миндаль - 3 ст.л.; какао - 6 ст.л.; корица - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л....