Общее время: 100 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 261 ккал
Муку смешать со щепоткой соли. Добавить охлажденное масло, нарезанное небольшим кубиком (также можно натереть масло на крупной терке).
Перетереть муку с маслом в крошу, добавить 5-6 ст. л. холодной воды.
Быстро замешать неоднородное тесто. Обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Затем 2/3 части теста раскатать в круг и уложить в форму (d=24 см). Остальное тетсо положить пока в холодильник.
Посыпать 1 ст. л. сухарей.
Для начинки чернику смешать с крахмалом, сахаром и оставшимися сухарями. (Если черника мороженая, размораживать ее не надо).
Выложить чернику на тесто.
Достаем оставшееся тесто, раскатываем и накрываем им пирог.
Затем с помощью вилки защипать края. Лишнее тесто аккуратно обрезать. Выпекать при 220С минут 25-30. Готовому пирогу дать немного остыть, затем разрезаем на сегменты и подаем теплым с ванильным мороженым. Приятного аппетита!
Рецепт "Черничный пирог" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торфяной пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто — 250 г; Сметана — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Крахмал — 2 ст.л.; Ванилин — 1 шт.; Черника — 1,5-2 стак.;...
Тесто; сливочное масло 50 г; сахар 50 г; яйца 1 шт.; сметана 50 г; пшеничная мука 200 г; разрыхлитель...
1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 1.2 стак.; Сметана 450 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль...
брокколи свежая - ⅓ кочана; мука - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 1 ч.л.; яйца куриные...
мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....
Прекрасный рецепт!
Лучше делать черничный пирог строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я делала черничный пирог, мне понравилось.
Даже сестре, которая черничный пирог не любит,понравилось!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Думаю, что-то похожее - черничный пирог со сметанной заливкой.
Eprofa, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Готовится элементарно)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Eprofa, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с черничным пирогом!
Мука - 1 ст; манка - 1 ст; сахар - 1 ст; овсяные хлопья - 1 ст; корица - 0,5 ч. л; масло сливочное -150...
тунец консервированный - 185 г; творог обезжиренный - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; пшеничные отруби ТМ...