Рецепт черничного пирога со сметанной заливкой
Кристина Симакова
Кристина Симакова

Черничный пирог со сметанной заливкой

Полезный и вкусный - вот те свойства, которыми можно описать этот пирог. Смотрим и записываем рецепт черничного пирога со сметанной заливкой. Видела интересный рецепт торфяного пирога. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 420 ккал

Ингредиенты:

  • Тесто — 250 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Ванилин — 1 шт.
  • Черника — 1,5-2 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. Приготовьте ингредиенты.

  2. черничный пирог со сметанной заливкой

    Тесто раскатайте, выложите в форму и проткните вилкой (чтобы не вздулось). Выпекаем в разогретой духовке минут 15.

  3. черничный пирог со сметанной заливкой

    Часть ягод можете перемешать с сахаром, выложить в киш. Потом остальные цельные ягоды.

  4. черничный пирог со сметанной заливкой

    Взбить сметану с яйцами, ванильным сахаром и крахмалом.

  5. черничный пирог со сметанной заливкой

    Заливаем ягоду смесью.

  6. черничный пирог со сметанной заливкой

    Выпекаем при 180 минут 25-30.

  7. черничный пирог со сметанной заливкой

    Черничный пирог со сметанной заливкой готов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить открытый черничный пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для приготовления черничного пирога со сметанной заливкой можно взять готовое слоеное тесто бездрожжевое, а можно и приготовить самому легкое тесто (мука, яйцо, сахар, вода, немного разрыхлителя). В тесто рекомендую добавить ванилина - аромат будет отличный. Сметану берите не жидкую, но и не жирную. Черника сама по себе сладкая ягода, количество сахара зависит от ваших предпочтений.

Рецепт Песочного пирога с малиной в сметанной заливке
Песочный пирог с малиной в сметанной заливке

маргарин – 200 г; мука – 300 г; яйцо – 1 шт.; сахар – 100 г; разрыхлитель – 1 ч.л.; яйцо – 4 шт.; сахар...

Рецепт Абрикосового пирога со сметаной заливкой
Абрикосовый пирог со сметаной заливкой

творог 250 г; масло 80 г; мука 175 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сахар 3 ст.л.; консервированый абрикос/персик...

Рецепт Быстрого пирога к чаю
Быстрый пирог к чаю

1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...

Рецепт Пирога Вишневого шик
Пирог Вишневый шик

Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 1.2 стак.; Сметана 450 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль...

Ищите что-то еще?

Капустный пирог
Капустный пирог

мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...

Пирог Субботний
Как приготовить пирог субботний

кефир 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; сода 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 0,5 стак.; мука 1-1,2 кг (столько,...

Черничный пирог
Черничный пирог

Черника 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 2 ст.л.; Панировочные...

Ореховый пирог
Готовим ореховый пирог

масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...

Пирог из сайры
Пирог из сайры

Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...

Пирог Зебра
Рецепт пирога зебра

Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
qutiseten1993
qutiseten1993

Вот это ДААААА!!!

atestofo
atestofo

Буду смело готовить черничный пирог со сметанной заливкой на праздники!

Рыбина Василина
Рыбина Василина

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Надтока Ольга
Надтока Ольга

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

tatyana83
tatyana83

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

entin
entin

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

milyisal2001
milyisal2001

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

kharkovskaya_91
kharkovskaya_91

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт быстрого пирога к чаю.

Вика Заботкина
Вика Заботкина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Невзорова Марианна
Невзорова Марианна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что черничный пирог со сметанной заливкой превзойдет все ожидания.

kamyshnikova_74
kamyshnikova_74

Вкусно)) меня захвалили

souteatru
souteatru

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Пирог Фар Бретон Пирог Фар Бретон

Яйцо 3 шт.; Молоко 300 мл; Сахар 100 г; Ванильный экстракт 0,25 ч.л.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 5 ст.л.;...

Пастуший пирог с корочкой из слоеного теста Пастуший пирог с корочкой из слоеного теста

Баранина 500 г; Пшеничная мука 2,5 стак.; Растительное масло 2,5 столовые ложки; Лук-шалот 500 г; Лук-порей...