Рецепт торфяного пирога
Алена
Алена

Торфяной пирог

Очень вкусный творожный пирог, который можно приготовить и в обычный день, и даже к небольшому семейному празднику. Сочная и нежная творожная начинка в сочетании с шоколадной основой понравится всем! Видела интересный рецепт французского пирога. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 70 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 615 ккал

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Творог — 500 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Яйцо — 3-4 шт.
  • Сахар — 300 г (по половине для основы и начинки)
  • Сметана — 100 г
  • Какао — 4 ст.л.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Крахмал — 2 ст.л. (можно заменить мукой)

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Масло комнатной температуры смешайте с сахаром.

  2. торфяной пирог

    Добавьте муку и какао.

  3. торфяной пирог

    И разотрите в крошку.

  4. торфяной пирог

    В чаше блендера смешайте творог со сметаной, яйцами, обычным и ванильным сахаром. Затем добавьте крахмал или муку и перемешайте.

  5. торфяной пирог

    Форму для выпечки диаметром 23-26 см застилаем пергаментом и выкладываем ровным слоем чуть больше половины шоколадной крошки.

  6. торфяной пирог

    Затем выкладываем творожную массу, разравниваем.

  7. торфяной пирог

    И высыпаем оставшуюся крошку, разравниваем. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов около 50 минут.

  8. торфяной пирог

    Пирог должен полностью остыть в форме, только затем его достаем, нарезаем и подаем к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог с творожной начинкой. Удачное сочетание шоколадной основы и нежного творожного слоя понравится всем, и этот пирог станет одним из любимых в вашей семье. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить "Торфяной" пирог. Убедитесь, что сотворить его легко и просто.

Рецепт Пирога с брокколи
Пирог с брокколи

брокколи свежая - ⅓ кочана; мука - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 1 ч.л.; яйца куриные...

Рецепт Капустного пирога
Капустный пирог

мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...

Рецепт Пирога Субботнего
Пирог Субботний

кефир 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; сода 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 0,5 стак.; мука 1-1,2 кг (столько,...

Рецепт Черничного пирога
Черничный пирог

Черника 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 2 ст.л.; Панировочные...

Ищите что-то еще?

Пирог с зеленью
Пирог с зеленью

#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...

Ореховый пирог
Как приготовить ореховый пирог

масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...

Пирог из сайры
Пирог из сайры

Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...

Пирог с тунцом
Готовим пирог с тунцом

теплый картофельный отвар 100 мл; молоко теплое 100 мл; дрожжи сухие 7 гр; растительное масло 50 гр;...

Пирог с иргой
Пирог с иргой

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...

Пирог Зебра
Рецепт пирога зебра

Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sareerd
sareerd

Очень круто получилось!

lukashok_97
lukashok_97

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила торфяной пирог на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

pushkova_90
pushkova_90

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт торфяного пирога.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ира Скороходова
Ира Скороходова

Вкуснятина

Горбачева Лара
Горбачева Лара

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

serkina_96
serkina_96

Теперь часто готовлю culinarclub .ru/vypechka/pirogi/pirog-s-zelenyu.

Софья Слобожанинова
Софья Слобожанинова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

neriutes
neriutes

Я тоже обожаю торфяной пирог
но сама делала только один раз.

Вера Парамонова
Вера Парамонова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

enaleeva_77
enaleeva_77

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Хорольская Даня
Хорольская Даня

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

andende
andende

Давно хочу попробовать сделать торфяной пирог))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

yanchik89
yanchik89

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Барская Ксюха
Барская Ксюха

Прикольно, но сложновато для меня(

Зяблова Люля
Зяблова Люля

Алена, отличный рецепт торфяного пирога, все ингредиенты любимые.

etioloor
etioloor

Алена, большое спасибо за рецепт торфяного пирога!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Песочный пирог с абрикосами Песочный пирог с абрикосами

масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 шт.; ванилин - по вкусу;...

Клубничный пирог на песочном тесте Клубничный пирог на песочном тесте

Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель на кончике ножа; Соль щепотка;...