Легкая пицца с хрустящей корочкой
Приготовить классическую пиццу можно и дома, для этого достаточно приготовить тесто и вкуснейший томатный соус! Начинка для такой пиццы может быть самая разнообразная, все зависит от вашего вкуса! Видела интересный рецепт пиццы. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 336 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 180-200 г
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Теплая вода — 125 мл
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Томаты в собственном соку — 2-3 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Сушеные травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Моцарелла — 50 г
- Шампиньоны — 2-3 шт.
- Помидоры черри — 4-5 шт.
- Маслины — 6-8 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовьте тесто: дрожжи разведите с сахаром в теплой воде и оставьте на 5-10 минут. В просеянную муку добавьте соль и оливковое масло. Добавьте дрожжи и теплую воду небольшими порциями.
-
2. Замесите эластичное тесто, чтобы не было комочков и тесто полностью отставало от рук. Затем поместите тесто в смазанную растительным маслом миску и накройте его пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 0,5-1 час.
-
3. Приготовьте соус: помидоры смешайте с раздавленным чесноком и поставьте на плиту прогреться, смешав с растительным маслом. Добавьте травы по вкусу, соль и сахар. Измельчите соус с помощью блендера. Выпарите соус, чтобы он слегка загустел.
-
4. Тесто раскатайте в тонкий пласт от центра к краям, переместите его на противень и смажьте соусом. Затем выложите нарезанные шампиньоны, тертую моцареллу, помидоры черри и маслины.
-
5. Выпекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут. Когда дно пиццы станет золотистым, она готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пиццу, наверное, любят все, поэтому сегодня расскажу, как приготовить легкую пиццу с хрустящей корочкой. Получается она невероятно вкусной и хрустящей благодаря начинке и тонко раскатанному тесту. Обязательно приготовить томатный соус, ведь без него пицца получится не такой вкусной. Вы можете использовать обычные помидоры, но перед приготовлением их необходимо будет нарезать и добавить немного томатной пасты для цвета. Ингредиенты начинки можете менять в зависимости от ваших предпочтений.
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
молоко тёплое 50 мл; яйцо куриное 1 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста 0.25 ч.л.; мука...
молоко — 250 мл; сахар — 2 ст.л.; сухие дрожжи — 11 г; сливочное масло — 125 г; мука — 400 г; соль, черный...
Пшеничная мука 250 г; Сахар 20 г; Сухие дрожжи 18 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 100 мл; Черный шоколад...
Ищите что-то еще?
Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое...
Кефир — 1 стак.; Пищевая сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.;...
яйцо - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 9 ст.л.; сыр твердый - 150 г...
Дрожжи сухие 8 г; Соль 10 г; Сахар 20 г; Оливкововое масло 40 мл; Вода 200 мл; Мука пшеничная 350 г;...
дрожжи сухие 6 г; сахар 1.5 ч.л.; молоко 125 мл; масло растительное без запаха 3 ст.л.; мука белая высшего...
тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит легкую пиццу с хрустящей корочкой
спасибо за рецепт…
Таня, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Здравствуйте Таня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
У девочек встречала похожие рецепты: деревенская пицца.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от легкой пиццы с хрустящей корочкой!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Увидев рецепт легкой пиццы с хрустящей корочкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить легкую пиццу с хрустящей корочкой - очень вкусно!!!
Вчера был день легкой пиццы с хрустящей корочкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих легкой пиццы с хрустящей корочкой он не ел.
Пицца с луком и колбасой Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Вода — 100 мл; Масло оливковое — 4 ст.л.; Колбаса — 80 г; Лук...
Пицца Маргарита мука — 250 г; вода — 100 мл; дрожжи — 7 г; масло оливковое; соль; помидор — 3 шт.; сыр моцарелла — 200...