Айпончики
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 250 ккал
Ингредиенты:
- мука — 225 г
- сахар — 30 г
- разрыхлитель — 2 г
- кефир — 120 мл
- вода — 140 мл
- яйцо — 1 шт.
- яблоко — 2 шт.
- корица
- сахарная пудра — 30 г
- масло для фритюра
- соль
Как приготовить
-
Растительное масло ставим нагреваться. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли.
-
2. В отдельную миску разбиваем яйцо, наливаем кефир и половину воды. Все слегка взбиваем и смешиваем с мукой, вводя смесь тонкой струйкой. По необходимости, добавляем оставшуюся воду до консистенции густого клейстера. Напоследок насыпаем в тесто корицу и еще раз обрабатываем миксером.
-
3. Яблоки чистим, режем на диски (примерно 5 мм толщиной) и удаляем сердцевину с помощью рюмки.
-
4. Обмакиваем кольца в кляр и готовим во фритюре, буквально 30 секунд. Выкладываем пончики на салфетку.
-
5. Готовые айпончики помещаем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики домашние на кефире с медом батумские. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пшеничная мука - 2 шт.; вода - ⅔ шт.; дрожжи свежие - 6 г; соль - 1 щепотка; корица молотая - по вкусу;...
Творог -300 гр; яйца - 3 шт.; сахар- 3 ст. л; манная крупа - 100 гр; мука - 5 ст. л; разрыхлитель теста...
Мука — 1,5 стак.; Темный сахар — 3/4 стак.; Сода пищевая — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Разрыхлитель —...
Творог - 250 г; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
100 г изюма; 12 г сухих активных дрожжей; 225 мл теплого молока; 250 г муки (1 2/3 стак.); 1 ч.л. соли;...
#мука 525 г; сахар ванильный 1 чашка; молоко (комнатной температуры) 160 мл; масло сливочное (размягченное)...
Творог — 500 г; Сахар — 5 ст.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Уксус — 0,5 ч.л.; Яйцо куриное — 5 шт.; Мука пшеничная...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
500 г тыквы; 2 ст.л. сахара; 3 стак. муки (может чуть больше); 2 ст.л. сахара; 15 г дрожжей; 1 ст.л....
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Первый раз приготовила айпончики!
ahotchick-СУПЕР!!!
Сделала айпончики всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт айпончиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Предлагаю взять на заметку банановые пончики с грецкими орехами. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ahotchick здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без айпончиков я не знаю)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось айпончики,легко и просто.
Искренне спасибо, ahotchick.
Как вкусно! Я полюбила айпончики с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень вкусные домашние пончики Мука пшеничная — 0,5 кг; Молоко — 250 мл; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Ванильный сахар — 1 ст.л.;...
Пончики домашние на кефире с медом Батумские Яйца - 4 шт.; Мука - 3 стак. (200 мл); Сода пищевая - 1 ч.л.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Ванильный сахар...