Рецепт воздушных пончиков
yicalac
yicalac

Воздушные пончики

Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне. Видела интересный рецепт пончиков. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 15 порций

Калорий: 430 ккал

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 2-3 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки)

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.

  2. воздушные пончики

    2. После добавьте соль и просеянную муку.

  3. воздушные пончики

    3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.

  4. воздушные пончики

    4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.

  5. воздушные пончики

    5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.

  6. воздушные пончики

    6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.

  7. воздушные пончики

    7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.

  8. воздушные пончики

    8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.

Рецепт Воздушных пончиков на кефире
Воздушные пончики на кефире

Кефир 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар по вкусу; Соль щепотка; Пшеничная мука 3 стак.; Растительное...

Рецепт Пончиков классических
Пончики классические

Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...

Рецепт Полицейских пончиков
Полицейские пончики

яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...

Рецепт Шаловливых пончиков
Шаловливые пончики

масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 20 мл; сахарная пудра — 40 г; соль; мука — 250 г; дрожжи...

Ищите что-то еще?

Пончики с творогом
Пончики с творогом

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Масло сливочное 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Дрожжи свежие...

Ванильные пончики
Как приготовить ванильные пончики

мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...

Пончики за 5 минут
Пончики за 5 минут

Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...

Яблочные пончики
Готовим яблочные пончики

яблочного сидра — 1 стак.; муки — 3 1/2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соды — 1 ч.л.; молотой корицы —...

Быстрые пончики
Быстрые пончики

Мука — 2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...

Мини-пончики
Рецепт мини-пончиков

сахарные кондитерские украшения - 1 горсть; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; молоко 2,5%...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ededo2004
ededo2004

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт воздушных пончиков разочаровал.
Никому не понравилось(

Василиса Стеблина
Василиса Стеблина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как воздушные пончики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

anculto
anculto

Готовила воздушные пончики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

tureds1979
tureds1979

Не умею готовить в принципе вообще, а воздушные пончики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
воздушные пончики съели за один присест!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Yicalac, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ercutegr
ercutegr

Воздушные пончики я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пончики классические.

Кристюша Смолик
Кристюша Смолик

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

acidcore
acidcore

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

margarita81
margarita81

Yicalac, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Диана Сильченко
Диана Сильченко

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

anterorar
anterorar

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

acusabs
acusabs

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

shamko_95
shamko_95

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Кацубо Зина
Кацубо Зина

Муж не любит воздушные пончики, а тут увидев это чудо попросил положить ему воздушные пончики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Прудникова Вера
Прудникова Вера

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

nondis
nondis

Yicalac, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Кваскова Яся
Кваскова Яся

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Пончики творожные за 10 минут Пончики творожные за 10 минут

Творог - 250 г; Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.;...

Дрожжевые пончики Дрожжевые пончики

Сухие дрожжи 5 г; Молоко 230 мл; Сливочное масло 50 г; Сахар 5 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Пшеничная мука 450...