Рецепт яблочного штруделя
Анна Донченко
Анна Донченко

Яблочный штрудель

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 5 мин

Рецепт на 11 порций

Калорий: 145 ккал

Ингредиенты:

  • тесто слоеное — 250 г
  • сухари панировочные — 1 ст.л.
  • яблоко — 2 шт.
  • сахар — 2 ст.л.
  • корица — 1 щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Промываем и обсушиваем яблоки. Очищаем яблоки и удаляем сердцевину. Нарезаем кубиками. Засыпаем сахарным песком и корицей. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут.

  2. яблочный штрудель

    2. Посыпаем мукой рабочую поверхность. Раскатываем размороженное слоеное тесто (используется дрожжевое) в тонкий пласт. Присыпаем поверхность теста панировочными сухарями, отступая от краев на 2 см. Выкладываем в центр пласта яблочную начинку. Накрываем яблоки сначала одной стороной пласта, затем второй. Подгибаем края.

  3. яблочный штрудель

    3. Противень покрываем пергаментной бумагой. Аккуратно перемещаем штрудель на противень швом вниз. Делаем ножом надрезы на поверхности штруделя. Взбиваем яйцо. Смазываем яичной массой поверхность штруделя. Запекаем штрудель с яблочной начинкой в духовке примерно 30 минут при 180 градусах.

  4. яблочный штрудель

    4. Яблочный штрудель готов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя с грецким орехом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Яблочного штруделя с мороженым и клубничным топингом
Яблочный штрудель с мороженым и клубничным топингом

тесто слоеное бездрожжевое - по вкусу; яблоки - 7 шт.; масло сливочное - 120 г; мед - 70 г; бренди -...

Рецепт Яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой
Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

мука - 275 г; вода - 120 мл; яичные желтки - 1 шт.; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка; масло...

Рецепт Штруделя яблочного из слоеного теста
Штрудель яблочный из слоеного теста

Слоёное тесто - 250 г; Яблоки - 3 шт.; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г...

Рецепт Штруделя яблочного с цедрой лимона
Штрудель яблочный с цедрой лимона

Сахар 2 столовые ложки; Молотая корица 1 ч.л.; Ваниль на кончике ножа; Манная крупа 1 столовая ложка;...

Ищите что-то еще?

Самый простой яблочный штрудель
Самый простой яблочный штрудель

Тесто слоеное — 400 г (бездрожжевое); Яблоки — 2 шт.; Печенье — 50 г; Орехи грецкие — 2 ст.л.; Изюм —...

Настоящий яблочный штрудель
Как приготовить настоящего яблочного штруделя

Мука — 310 г; Вода — 125 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло — 2 ст.л.; Яблоки — 6-7 шт.; Орехи...

Яблочный штрудель из лаваша
Яблочный штрудель из лаваша

Лаваш тонкий - 1 лист (большой); Яблоки - 1-2шт. (в зависимости от размера); Изюм - 50 г; Сахар - примерно...

Постный яблочный штрудель
Готовим постного яблочного штруделя

Для теста:; Вода - 250 мл; Дрожжи - 1 ч.л.; Мука - 500 г; Соль - 1 ч.л.; Для начинки:; Яблоки - 4 шт.;...

Штрудель яблочный
Штрудель яблочный

Пшеничная мука небеленая 400 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Яблочный уксус 1/2 чайной...

Штрудель
Рецепт штруделя

мука - 275 г; яйцо - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; изюм...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
elizaveta83
elizaveta83

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Яцура Ярина
Яцура Ярина

Анна, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яблочного штруделя.

nusad1985
nusad1985

Нямка нямнямка…

solovyeva_71
solovyeva_71

Первый раз сделала сама яблочного штруделя.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

vladi_95
vladi_95

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

marianna
marianna

Очень своевременно выставлен рецепт. Анна, Спасибо!

Поротникова Ася
Поротникова Ася

Пробовала приготовить штруделя яблочного с цедрой лимона, подскажите что-нибудь попроще...

Зяблова Люля
Зяблова Люля

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Надя Рулькова
Надя Рулькова

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

otrade1989
otrade1989

Спасибо Анна, очень часто пользуюсь этим сайтом.

negomodzyanova_81
negomodzyanova_81

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Штрудель Карамельный вихрь Штрудель Карамельный вихрь

яблоко — 3 шт.; лимон — 1 шт.; бренди — 30 мл; сахар коричневый — 204 г; корица; изюм — 77 г; гвоздика;...

Штрудель с садовыми фруктами в тесте фило Штрудель с садовыми фруктами в тесте фило

Тесто фило 3 шт.; Яблоко 2 шт.; Груши 2 шт.; Айва 1 шт.; Миндаль 100 г; Сливочное масло 140 г; Коричневый...