Тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде
Воздушное послушное тесто для пирогов на сухих дрожжах!
Сейчас в магазине сложно найти пресованные дрожжи, которые использовали наши бабушки для приготовления вкусной, ароматной выпечки. Вместо них в продаже имеются сухие дрожжи в пакетиках. И современные хозяйки активно пользуются ими, выпечка на таких дрожжах не уступает по качеству выпечке на пресованных дрожжах, получается пышной и ароматной. Видела интересный рецепт теста на лепешки на дрожжах. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 261 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 500 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
- Дрожжи - 1.5 ч.л.
Как приготовить
-
В миску всыпаем сухие дрожжи и сахар, 100 г муки, перемешиваем сухие продукты, заливаем смесь теплой кипяченой водой, перемешиваем и оставляем в теплом месте (возле батареи, например) на 15 минут.
-
К подошедшей опаре добавляем соль, взбитое вилкой до однородности яйцо (в пену взбивать его не нужно) и половину оставшейся просеянной муки. Вымешиваем тесто до однородности, вливаем растительное масло, перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем эластичное тесто. Ставим его в теплое место на 1,5 часа. Когда оно подойдет, обминаем его деревянной ложкой или лопаткой и даем еще раз подняться. Тесто готово к выпечке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пирогов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука для пиццы 160 г; Минеральная вода без газа 75 мл; Оливковое масло 20 мл; Сахар 3 г; Соль 1 г; Сухие...
Изюм — 10 шт.; Вода — 250 мл; Мука ржаная — 150 г; Яйцо куриное — 3 шт. (для теста - 2 шт., для смазки...
Кефир нежирный — 250 мл; Мука — 2,5 стак.; Масло растительное — 30 мл; Дрожжи свежие — 15 г; Соль — 0,5...
молоко — 1,25 стак.; мука — 200 г; соль — 1 ч.л.; сахар — 1-2 ч.л.; масло — 0,5 ст.л.; желток яичный...
Ищите что-то еще?
Мука - 500 г; Соль - 10 г; Вода - 350 мл; Сухие дрожжи - 1 ч.л....
Мука пшеничная - 380-400 г; Теплая вода - 1 стак.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 2-3 щепотки; Дрожжи сухие...
Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Сахар — 120 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л....
яйцо (M, то есть средние) 4 шт.; кипяток 4 ст.л.; сахар 130 г; сахар ванильный 1 пачка; мука 100 г; крахмал...
Мука — 680 г; Соль — 2 ч.л.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 350 мл; Растительное масло — По вкусу...
Кефир — 1 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 10 г;...
Комментарии
Шишкова, сделала сегодня тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я приготовила тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень вкусно и всегда к столу
Искала рецепт теста для пирогов на сухих дрожжах и воде и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Может быть кому и пригодиться тоже тесто на кефире.
Делала тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт теста для пирогов на сухих дрожжах и воде, он мне пригодился.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт теста для пирогов на сухих дрожжах и воде!
Муж не любит тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде, а тут увидев это чудо попросил положить ему тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Хороший рецептик! :)
Жареное заварное тесто Мука — 2 стак.; Вода — 1/3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло...
Банановое тесто Бананы - 300 г; Пшеничная мука - 375 г; Растительное масло - 120 мл; Ванильный сахар - 10 г; Сода пищевая...