Тесто на кефире
Вы знаете, как приготовить тесто как пух? Давайте начнем, и не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет. Это не только быстро, но и очень просто. Кефир, дрожжи, мука и несколько простых манипуляций! Видела интересный рецепт сдобного дрожжевого теста на кефире. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 279 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Мука — 3 стак.
Как приготовить
-
Вливаем в глубокую миску кефир, а затем масло. Прогреваем массу в микроволновке или на плите до теплого состояния.
-
Засыпаем сахар.
-
Перемешиваем и вводим соль. Вновь перемешиваем до полного растворения.
-
В отдельную емкость засыпаем просеянную муку.
-
Вводим дрожжи.
-
И заливаем все кефиром с маслом.
-
Замешиваем тесто и отправляем его в теплое место на полчаса.
-
Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто на кефире для пирожков на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто легкое как пух подойдет для выпечки любой сложности. Я предпочитаю использовать его в качестве основы для пирожков с начинкой или больших закрытых/открытых сладких пирогов. Овладейте этим простым рецептом, и ваша выпечка гарантировано выйдет на качественно новый уровень!
Кефир - 200 мл; Мука - 700 г + подпыл; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло подсолнечное - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Кефир 2,5% — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Мука — 300 г; Соль и сахар — 1 Щепоток...
Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 280 г; Сливочное масло - 30 г; Яйца - 1 шт.; Сметана - 1 десерт.л; Разрыхлитель...
Кефир - 200 мл; Мука - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сода - 1 ч.л.; Масло...
Ищите что-то еще?
Маргарин — 200 г; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Ванильный сахар — 1 шт....
яйца — 2 шт.; масло сливочное — 230 г; мука — 3,5 стак.; соль — 1 ч.л.; вода — 1-2 ст.л. (ледяная)...
Яйцо куриное 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Вода 50 мл; Соль...
Сухие дрожжи — 12 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Растительное...
мука 140 г; вода 125 мл; молоко коровье 125 мл; сахар 3 г; соль 3 г; масло сливочное 110 г; яйца куриные...
пшеничная мука - 500 г; простокваша - 400 г; сметана 20% - 100 г; дрожжи сухие - 11 г; подсолнечное масло...
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Сделала сегодня тесто на кефире.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Tatyana86!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тесто на кефире)))
Ухтышка какой рецепт теста на кефире!!!!!!!
слюни текут рекой
Пробовала приготовить http://culinarclub .ru/vypechka/testo/zavarnoe-testo, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень давно приметила этот рецептик теста на кефире.
Получилось просто чудесно!
tatyana86 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Старый добрый рецепт.
Дрожжевое тесто дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...
Тесто для бельгийских вафель Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 130 г; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Соль — 1...