Рецепт быстрого черничного джема
kristo_84
kristo_84

Быстрый черничный джем

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 771 ккал

Ингредиенты:

  • Черника 4 стак.
  • Сахар 3,5 стак.

Потребуется:

Термометр для духовки, Сотейник

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 120 градусов. Отправьте пустую тарелку в морозилку.

  2. В сотейнике растолките стакан черники, добавьте оставшиеся ягоды и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, помешивая деревянной ложкой, до мягкости ягод примерно 6 минут.

  3. Тем временем, насыпьте сахар на противень и отправьте в духовку на 5 минут слегка подогреться.

  4. Медленно введите сахар к чернике и снова доведите до кипения. Сделайте небольшой огонь и готовьте, пока не загустеет, помешивая, примерно 45 минут-1 час. Чтобы проверить готовность джема, капните немного на тарелку из морозилки капелька не должна стекать и должна оставаться упругой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Джема из крыжовника
Джем из крыжовника

1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...

Рецепт Джема из персиков
Джем из персиков

2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...

Рецепт Джема из физалиса
Джем из физалиса

Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....

Рецепт Джема из лимонов
Джем из лимонов

Лимоны 10 шт.; Сахар (песок) 2000 г...

Ищите что-то еще?

Рябиновый джем
Рябиновый джем

1 кг рябины, прихваченной морозом; 1,5 кг сахара; 300 г воды; 100 г бренди - по желанию....

Джем из тыквы
Как приготовить джем из тыквы

Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...

Джем из хурмы
Джем из хурмы

1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...

Джем из груш
Готовим джем из груш

1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...

Ирга джем
Ирга джем

#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...

Джем
Рецепт джема

сахар - 1 кг...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Цымбал Рита
Цымбал Рита

ОЧ вкусно получилось)

Серпиченко Рая
Серпиченко Рая

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lukashina_80
lukashina_80

Искала быстрый черничный джем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Кунчис Валя
Кунчис Валя

И от меня ссылочка на рецептик джема из персиков.

Бобровская Вита
Бобровская Вита

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

galunina_88
galunina_88

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт быстрого черничного джема меня выручил!

alina98
alina98

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала быстрый черничный джем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ompod
ompod

Kristo_84, большое спасибо!

Соня Федоров
Соня Федоров

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

kandarova_80
kandarova_80

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

potseiko_93
potseiko_93

Вкусна

eraterore
eraterore

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

masha89
masha89

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

alegista
alegista

Не умею готовить в принципе вообще, а быстрый черничный джем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
быстрый черничный джем съели за один присест!

Джем из алычи Джем из алычи

Алыча - 1 кг; Вода - 50 мл; Сахар - 1.5 кг...

Сливовый джем с нектарином Сливовый джем с нектарином

слива 300 г; нектарин 1 шт.; сахар 160 г; холодная вода 80 мл; агар-агар 1\2 ч.л....