Рецепт черничного джема
miteric1971
miteric1971

Черничный джем

По такому рецепту моя мама готовит джем из разных ягод. Особенно вкусный из клюквы. Видела интересный рецепт быстрого черничного джема. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 1 порция

Калорий: 245 ккал

Ингредиенты:

  • черника - по вкусу
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовый джем разливаем по стирилизованным баночкам и храним в холодильнике.

  2. черничный джем

    Чем больше вы добавите сахара, тем гуще будет джем.

  3. черничный джем

    И начинаем понемногу засыпать сахар, активно помешивая. Нужную консистенцию определяйте сами, масса начинает густеть.

  4. черничный джем

    Затем перетераем ягоду через мелкое сито. Если за время перетерания масса остыла поставить ее немного подогреть. (Из оставшейся в сите черники сварила компот)

  5. черничный джем

    Чернику промыть, положить в кастрюлю (у меня алюминевая) и поставить томиться в духовку на мин 45 при 180 градусах.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из ежевики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Джема из крыжовника
Джем из крыжовника

1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...

Рецепт Джема из нектаринов
Джем из нектаринов

Нектарины — 1 кг; Сахар — 1 кг...

Рецепт Мандаринового джема
Мандариновый джем

Мандарины 20 шт.; Пектин 20 г; Сахар (песок) 450 г...

Рецепт Джема из физалиса
Джем из физалиса

Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....

Ищите что-то еще?

Рябиновый джем
Рябиновый джем

1 кг рябины, прихваченной морозом; 1,5 кг сахара; 300 г воды; 100 г бренди - по желанию....

Грушевый джем
Как приготовить грушевый джем

Груша 500 г в очищенном виде; Сахарный песок 100 г; Сахар ванильный 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Гвоздика...

Яблочный джем
Яблочный джем

Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...

Джем из хурмы
Готовим джем из хурмы

1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...

Ирга джем
Ирга джем

#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...

Джем
Рецепт джема

сахар - 1 кг...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lyusya85
lyusya85

Спасибо, miteric1971!

alesya83
alesya83

У меня черничный джем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miteric1971, спасибо за рецептик черничный джем!!!

nictea1992
nictea1992

Рецепт весьма кстати!

tanechka94
tanechka94

Miteric1971!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

nika81
nika81

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Miteric1971, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт черничного джема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

rinemba1999
rinemba1999

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

upaile
upaile

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт джема из нектаринов, тоже очень понравилось.

eduta
eduta

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Элла Логика
Элла Логика

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Медынская Ксюха
Медынская Ксюха

Miteric1971, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Хмелева Саша
Хмелева Саша

Miteric1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо Джем из зеленых помидоров и перцев халапеньо

Перец халапеньо 4 шт.; Измельченные листья мяты 20 г; Рубленная кинза (кориандр) 20 г; Чеснок 4 зубчика;...

Шарлотт с ягодами и клубничным джемом Шарлотт с ягодами и клубничным джемом

белок яичный 2 шт.; желток яичный 3 шт.; сахарная пудра 40 г; мука 40 г; соль 1 щепотка; белок яичный...