По такому рецепту моя мама готовит джем из разных ягод. Особенно вкусный из клюквы. Видела интересный рецепт быстрого черничного джема. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 245 ккал
Готовый джем разливаем по стирилизованным баночкам и храним в холодильнике.
Чем больше вы добавите сахара, тем гуще будет джем.
И начинаем понемногу засыпать сахар, активно помешивая. Нужную консистенцию определяйте сами, масса начинает густеть.
Затем перетераем ягоду через мелкое сито. Если за время перетерания масса остыла поставить ее немного подогреть. (Из оставшейся в сите черники сварила компот)
Чернику промыть, положить в кастрюлю (у меня алюминевая) и поставить томиться в духовку на мин 45 при 180 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из ежевики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...
Нектарины — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Мандарины 20 шт.; Пектин 20 г; Сахар (песок) 450 г...
Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....
1 кг рябины, прихваченной морозом; 1,5 кг сахара; 300 г воды; 100 г бренди - по желанию....
Груша 500 г в очищенном виде; Сахарный песок 100 г; Сахар ванильный 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Гвоздика...
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...
#Ирга - 1 кг; Сахар - 500 г; Для сиропа:; Вода - 200 мл; Сахар - 500 г...
сахар - 1 кг...
Спасибо, miteric1971!
У меня черничный джем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miteric1971, спасибо за рецептик черничный джем!!!
Рецепт весьма кстати!
Miteric1971!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Miteric1971, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт черничного джема!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт джема из нектаринов, тоже очень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Miteric1971, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Miteric1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Перец халапеньо 4 шт.; Измельченные листья мяты 20 г; Рубленная кинза (кориандр) 20 г; Чеснок 4 зубчика;...
белок яичный 2 шт.; желток яичный 3 шт.; сахарная пудра 40 г; мука 40 г; соль 1 щепотка; белок яичный...