Сливовый джем с нектарином
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 223 ккал
Ингредиенты:
- слива 300 г
- нектарин 1 шт.
- сахар 160 г
- холодная вода 80 мл
- агар-агар 1\2 ч.л.
Потребуется:
блендер
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить
-
Сливу и нектарин помыть, обсушить. Удалить косточки.
-
Фрукты положить в кастрюлю с двойным дном, засыпать сахаром и пюрировать блендером.
-
Поставить кастрюлю с измельченными фруктами на плиту на максимальный огонь. Когда пюре закипит, сбавить огонь до среднего и периодически помешивать в течение 15 минут. Снять пенку.
-
Пока варится пюре, агар-агар замочить в стакане с холодной водой.
-
Через 15 минут замоченный агар-агар вылить в кастрюлю и варить еще 10-12 минут, постоянно помешивая.
-
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. До употребления держать в холодильнике. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лимонная кислота - 0.5 ч.л.; Сахар - 1 кг; Сливы - 1 кг; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...
Слива - 2 кг; Сахар - 1 кг; Корица - 3 щепотки; Лимонная кислота - 2 щепотки...
сливы - 800 г; сахар - 7 стак.; вода - 400 мл; виноград - 1 кг...
Облепиха — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Ищите что-то еще?
Лимоны 10 шт.; Сахар (песок) 2000 г...
инжир 3 кг; лимон 1 шт.; сахар 2,5 кг; инжир 1 кг; сахар 1 кг; лимон 2 шт.; молотый имбирь 1 ч.л.; корица...
Сливы — 5 кг...
Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...
1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
сахар - 1 кг...
Комментарии
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мои гости требовали добавки)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, замечательный рецептик, сливовый джем с нектарином класс!
Приготовила сливовый джем с нектарином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте culinarclub .ru/zagotovki/dzhem/vinogradno-slivovy-dzhem.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Валерия!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сливового джема с нектарином
Я пошла делать как у вас!!!
Сейчас пойду готовить)))
Валерия, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сливовый джем с нектарином по этому простому рецептику.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Абрикосовый джем с амаретто 1 кг абрикосов; 3 стак. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 0.5 стак. апельсинового сока; 1 ст.л. а...