Очень яркий, аппетитный и, к тому же, еще и полезный в период зимней простуды джем из облепихи в домашних условиях сделать совершенно несложно. Это хороший вариант заготовки для всей семьи. Видела интересный рецепт клубничного джема. Кого интересует джем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 174 ккал
Для начала вам нужно как следует промыть ягоду под проточной водой.
Переложите ее затем в кастрюлю, залейте небольшим количеством чистой воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите буквально 3-4 минуты до мягкости. 3. Аккуратно слейте воду, а ягоды протрите через сито, чтобы джем из облепихи в домашних условиях был однородным и нежным. 4. Добавьте к измельченному пюре сахар. Оставьте его на пару часов. 5. Затем перемешайте и отправьте на огонь. При желании можно добавить немного яблочного, грушевого или морковного пюре: будет тоже очень вкусно. 6. На медленном огне томите ягоды около 15 минут, периодически помешивая. 7. За это время простерилизуйте банки с крышками. 8. Готовый джем разлейте по банкам, закатайте. 9. При желании можете для надежности простерилизовать банки около 5-7 минут. 10. Оставьте до полного остывания, а после уберите в темное и прохладное место. Очень яркое, вкусное лакомство для всей семьи готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовый джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...
2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...
Лимоны 10 шт.; Сахар (песок) 2000 г...
1 кг рябины, прихваченной морозом; 1,5 кг сахара; 300 г воды; 100 г бренди - по желанию....
инжир 3 кг; лимон 1 шт.; сахар 2,5 кг; инжир 1 кг; сахар 1 кг; лимон 2 шт.; молотый имбирь 1 ч.л.; корица...
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...
1 кг хурмы (очищенной от косточек) - желательно сорт Королек; 0,6 кг сахара; 1 небольшой лимон; 50 мл...
1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
сахар - 1 кг...
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала джем из облепихи первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Рецепт джема из облепихи очень вкусный. Так же часто готовлю джем из персиков.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкуснятина, обожаю джем из облепихи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, adelya :)