Клюквенно-яблочный джем с тимьяном
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Ингредиенты:
- клюква 300 г
- яблоки 300 г
- сахарный песок 300 г
- тимьян свежий 3 шт
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать кусочками.
-
В кастрюле смешать яблоки, клюкву и сахарный песок. Оставить на 2-3 часа.
-
Через 2-3 часа добавить тимьян.
-
Поставить на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут периодически помешивая.
-
Остудить 30 минут. Удалить веточки тимьяна и яблоки с клюквой пюрировать при помощи блендера. По желанию можно протереть смесь через сито или марлю.
-
Поставить на огонь, довести до кипения постоянно помешивая и варить до желаемой густоты. Разлить по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из алычи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг антоновки; 1 кг сахара; половина среднего красного перца чили; сок и цедра половины лимона; 2 веточки...
1,5 кг яблок; 1,5 кг сахара; 1 кг апельсинов; 0,5 л чистой воды...
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 200 мл чистой воды; 50 мл апельсинового сока (можно заменить лимонным)...
2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...
Ищите что-то еще?
Лимоны 10 шт.; Сахар (песок) 2000 г...
1 кг рябины, прихваченной морозом; 1,5 кг сахара; 300 г воды; 100 г бренди - по желанию....
Яблоко 3 кг; Сахар 1 кг...
Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...
1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
сахар - 1 кг...
Комментарии
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Сегодня приготовила, получилось клюквенно-яблочного джем с тимьяном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Обязательно приготовлю на днях
Привет!
Я не ем клюквенно-яблочного джем с тимьяном!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Serdyuk_73, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Недавно готовила джем из персиков, так мне даже не осталось)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Обязательно попробую клюквенно-яблочного джем с тимьяном, это вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Блюдо просто супер, готовила клюквенно-яблочного джем с тимьяном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Джем из слив с желатином 1 кг сливы без косточек; 600 г сахара; 6 ст.л. лимонного сока; 15 г желатина; 1 ч.л. сливочного масл...
Пончики с джемом Berliner #растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...