Малосольные огурчики и кабачки
Общее время: 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 88 ккал
Ингредиенты:
- огурец (молодой) 10 шт.
- кабачки (маленькие) 1 шт.
- соль 1 стак.
- сахар 2 ст.л.
- уксус яблочный 4 ст.л.
- укроп (зонтики и зелень) 2 шт.
- чеснок (Зубчики) 4 шт.
- перец (острый) 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
У огурцов отрезать края. Зелень тщательно промыть.
-
Кабачки нарезать кольцами толщиной в 0,5 см. Подготовить чеснок, измельчить красный острый перец.
-
В банки или контейнеры уложить овощи.
-
Добавить уксус.
-
Вскипятить воду с солью, сахаром, перцем, укропом и чесноком и залить ею овощи. Накрыть крышкой. Дать постоять пару часов, а лучше на ночь.
-
За это время овощи пропитались всеми ароматами трав и специй, стали остренькими и очень пикантными.
-
Огурчики хороши как закуска и просто сами по себе, их можно подать с жареной картошечкой. Приятно вам похрустеть!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурчики в минеральной воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
огурцы свежие 1 кг; соль 1 ст.л.; чеснок 1 шт.; укроп 1 пуч....
Помидоры - 1 кг; Чеснок - 20 г; Вода - 1 л; Сахар - 5 г; Соль - 30 г; Листья смородины - 3 шт.; Хрен...
Вода — 10 л; Сахар — 2 стак.; Соль — 1 стак.; Аспирин — 15 шт.; Сухая горчица — 1 ст.л. (на каждый трехлый...
Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...
Ищите что-то еще?
помидоры черри - 1 кг; вода - 1 л; укроп - ⅓ пучка; петрушка - ⅓ пучка; кинза - ⅓ пучка; перец горошком...
Огурцы — 5-6 шт.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 2 Зубчика; Лавровый лист — 1 шт.; Гвоздика — 3-4 шт.; Черный...
огурцы 1 кг; чеснок 3 зуб; перец горошком 6 шт.; соль 1 ст.л.; сахар 0.5 ст.л.; листья смородины 5 шт.;...
Соль 2 ст.л.; Перец горошком, лавровый лист и другие специи (По желанию) 3 ст.л.; Помидоры 1 кг...
Огурцы - 1.5 кг; Укроп - 25 г; Хрен - по вкусу; Листья смородины - 6 шт.; Листья дуба - 2 шт.; Листья...
огурцы свежие 2 кг; уксус яблочный 4.5 ст.л.; зубок чеснока 6 шт.; семена укропа 2 ч.л.; перец острый...
Комментарии
Малосольные огурчики и кабачки прелесть, спасибо за рецепт
Рецепт малосольных огурчиков и кабачки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Попробуйте приготовить culinarclub .ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-ogurtsy-bez-zakatki, там все по шагам расписано.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать малосольные огурчики и кабачки просто.
Спасибо за рецепт)))
Малосольные огурчики и кабачки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yasya, рецептам.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик малосольных огурчиков и кабачки
Спасибо за рецепт малосольных огурчиков и кабачки, получилось!
Спасибо за рецепт малосольных огурчиков и кабачки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Обалденно:)
спасибо за идейку малосольных огурчиков и кабачки.
Сало в чесночном рассоле Сало 0,5 кг; Лавровый лист 3 шт.; Чеснок 1 головка; Соль 4 ст.л.; Розовый перец горошком 3 горошины;...