Рецепт вяленых помидоров в духовке
zina74
zina74

Вяленые помидоры в духовке

Популярный деликатес можно приготовить у себя дома в духовке! Попробуй

Если вы еще не пробовали такое лакомство как вяленые помидоры, вы многое потеряли! Поэтому стоит, не откладывая, их приготовить - это совсем не сложный процесс. А вкус пикантных помидорок ни с чем несравним по богатству оттенков и насыщенности. В общем, начнем?:) Видела интересный рецепт царских помидоров, на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 д 6 ч 15 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 66 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Орегано - 10 г
  • Базилик - 10 г
  • Соль - 10 г
  • Оливковое масло - 100 мл

Как приготовить

  1. Помидоры вымойте и обсушите.

  2. Разрежьте помидоры на четвертинки, удаляя плодоножки. Если помидоры очень сочные, можно удалить сердцевины при помощи ложечки.

  3. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите помидоры мякотью вверх.

  4. Держите помидоры 5 часов в духовке при 110 градусах с приоткрытой дверцей.

  5. Готовые помидоры остудите.

  6. Посыпьте помидоры перцем, орегано, базиликом и солью. Хорошо перемешайте руками.

  7. Вяленые помидоры сложите плотно в банку, залейте оливковым маслом.

  8. Поставьте банку с помидорами в холодильник на 5 дней.

  9. Помидоры готовы к подаче на стол, но можно хранить их и гораздо дольше, но только в холодильнике.

  10. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сушеные в духовке яблоки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Красных помидоров квашеных в кастрюле
Красные помидоры квашеные в кастрюле

Помидоры - 2.5 кг; Укроп - 80 г; Листья вишни - 10 шт.; Лавровый лист - 6 шт.; Перец горошком - 20 шт.;...

Рецепт Помидоров по-корейски с перцем чили
Помидоры по-корейски с перцем чили

помидоры 2 кг; перец сладкий болгарский 4-5 шт.; перец чили 1-2 шт.; чеснок 2-3 головки; сахар 4 ст.л.;...

Рецепт Зеленых помидоров по-корейски
Зеленые помидоры по-корейски

помидоры зеленые - 1 кг; соль - 1 ст.л.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; кориандр - 1 ч.л.; сахар...

Рецепт Помидоров по-немецки на зиму
Помидоры по-немецки на зиму

Помидор 500 г; Яблоко 500 г; Уксус 50 мл; Соль 1 ст.л.; Сахар 5 ст.л.; Черный перец (горошком) 4 шт.;...

Ищите что-то еще?

Вяленые помидоры черри
Вяленые помидоры черри

Помидоры черри - 500 г; Соль - по вкусу; Сахар - 0.5 ч.л.; Перец горошком - по вкусу; Чеснок - 1 зубч;...

Помидоры в желе на зиму
Как приготовить помидоры в желе на зиму

Помидоры - 1,5 кг; Лук репчатый - 3 шт.; Желатин - 2 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 3,5 ст.л.; Соль - 2 ст.л.;...

Маринованные помидоры
Маринованные помидоры

Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины); Чеснок — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Зелень сельдерея —...

Вяленые помидоры
Готовим вяленые помидоры

соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
idombaim1981
idombaim1981

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Алена Хорь
Алена Хорь

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

valentina82
valentina82

Давненько мы с подругой пробовали приготовить вяленые помидоры в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вяленые помидоры в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вяленые помидоры в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edinditit
edinditit

Я давненько поглядываю на вяленых помидоров в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!

Кумова Ксюха
Кумова Ксюха

Очень вкусно и главное просто.
вяленые помидоры в духовке получается ням-ням.

ongeralin
ongeralin

Попробуйте приготовить маринованные помидоры, там все по шагам расписано.

Вера Галунина
Вера Галунина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

sowhuthuc
sowhuthuc

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

bambara_91
bambara_91

Впервые делала вяленые помидоры в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Помидоры в желе на зиму Помидоры в желе на зиму

Помидоры - 1,5 кг; Лук репчатый - 3 шт.; Желатин - 2 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 3,5 ст.л.; Соль - 2 ст.л.;...

Кабачки со вкусом грибов на зиму Кабачки со вкусом грибов на зиму

Кабачки (молодые) 1,3 кг; Уксус 9% 100 мл; Соль 1 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Перец молотый черный 1 ч.л.;...