Вяленые помидоры черри
Прекрасная закуска, которая может использоваться как основа для соуса
Интересный рецепт и вкусный результат.
Очень вкусные и пикантные помидорки. Очень интересное дополнение многих блюд. Видела интересный рецепт царских помидоров, на зиму. Кого интересует заготовки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 д
Рецепт на 4 порции
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри - 500 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Перец горошком - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Специи сухие - по вкусу
- Оливковое масло - 6 ст.л.
Как приготовить
-
ГОТОВИМ:
-
1. Помидоры помыть и обтереть, разрезать на половинки, удалить плодоножку.
-
В ступке перетереть горошины перцев, зубчик чеснока, сахар и все это залить оливковым маслом. Заправка готова.
-
Решетку или противень застелить фольгой (блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидоров срезом вверх, посолить, посыпать сухими итальянскими травами (или другими травами какие нравятся) и побрызгать заправкой.
-
Запекать при 130-140 С примерно 3-4 часа (в зависимости от размера помидоров), а еще лучше если есть время, то можно при низкой температуре 100С - 6 часов, мне надо было быстро.
-
Когда помидоры будут готовы, горячими их плотно уложить в банку и залить оливковым маслом или растительным хорошего качества. Из этого количества помидоров получается одна 0,25 л баночка. Закрутить герметично крышкой и убрать в холодильник до использования. Такая вкуснятина у меня в семье быстро уходит.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры в желе на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры черри - 700 г; Сладкий перец - 1 шт.; Помидоры черри - 5-6 шт.; Листья черной смородины - 6...
Помидоры - 2.5 кг; Укроп - 80 г; Листья вишни - 10 шт.; Лавровый лист - 6 шт.; Перец горошком - 20 шт.;...
помидоры 2 кг; перец сладкий болгарский 4-5 шт.; перец чили 1-2 шт.; чеснок 2-3 головки; сахар 4 ст.л.;...
помидоры зеленые - 1 кг; соль - 1 ст.л.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; кориандр - 1 ч.л.; сахар...
Ищите что-то еще?
помидор черри (красные, твердые) 1-1,5 кг; вода 1 л; соль 2 ст.л.; сахар 5 ст.л.; уксус 5% 150 мл; перец...
Помидор 500 г; Яблоко 500 г; Уксус 50 мл; Соль 1 ст.л.; Сахар 5 ст.л.; Черный перец (горошком) 4 шт.;...
Помидоры - 2 кг; Перец черный молотый - по вкусу; Орегано - 10 г; Базилик - 10 г; Соль - 10 г; Оливковое...
соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Пасибо тебе velko_92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Таким способом обязательно попробуем приготовить вяленые помидоры черри! спасибо!
Рецепт маринованных помидоров-черри.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вяленых помидоров черри.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я еще не делала вяленые помидоры черри, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, попробую приготовить вяленые помидоры черри супругу по вашему рецепту.
Арбузы в банках на зиму с горчицей Арбузы - 2.5 кг; Вода - 1 л; Сахар - 5 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Порошок горчицы - 1 ч.л.; Лимонная кислота...
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации Кабачки — 3 кг; Морковь — 500 г; Лук репчатый — 500 г; Масло растительное — 1 стак.; Уксус — 150 мл;...