Бифштекс для гамбургера
Многие из нас любят гамбургеры. Приготовить бифштекс для гамбургера в домашних условиях можно за тридцать минут. Главное - выбрать качественный фарш и правильно обжарить котлету. Видела интересный рецепт домашних бургеров. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 669 ккал
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г (предпочтительнее свино-говяжий)
- Лук — 1 шт.
- Перец, соль и приправы — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Для начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.
-
2. Фарш предпочтительнее брать свино-говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.
-
3. Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо вымешиваем.
-
4. Формируем котлеты не слишком большой толщины. Отправляем их жариться на растительном масле с двух сторон. Лучше делайте бифштекс для гамбургера в домашних условиях тоньше.
-
5. Начиняйте гамбургер по желанию. Я обычно добавляю салат, соусы, соленые огурцы, помидоры и сыр. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с семгой и авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Зачем тратить деньги на гамбургеры в сети фаст-фуд, если бифштекс для гамбургера в домашних условиях приготовить очень легко. Сделать такой бутерброд можно меньше, чем за полчаса. Лучше всего брать фарш свино-говяжий, но по вкусу, котлета может быть из куриного, говяжьего или свиного фарша.
Гречневая крупа 1/2 стак.; Шампиньоны 400 г; Лук 2 шт.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Кориандр...
кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...
Основа; куриное филе 600 г; соль и перец по вкусус; мука 2 ст.л.; яйца 1 шт.; вода 2 ст.л.; огурец небольшой...
Филе куриной грудки 2 шт.; Булочка для гамбургеров 3 шт.; Бекон 3 куска; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры...
Ищите что-то еще?
Говяжий фарш 500 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Латук 100 г; Хлебный мякиш 60 г; Яйцо...
Куриная грудка 1 шт.; Пекинская капуста 60 г; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Тмин 1 ч.л.; Столовый уксус...
хлеб многозерновой 60 г; котлета 50 г; сыр творожный 20 г; сыр полутвердый 40 г; помидор 50 г; салат...
Котлета для бургера 2 шт.; Вяленые помидоры 60 г; Сыр пармезан 30 г; Сыр сулугуни 50 г; Сыр фета 100...
Филе кролика 350 г; Сливки 33%-ные 100 мл; Майонез 50 г; Кетчуп 50 г; Горчица 30 г; Вустерширский соус...
булочки для гамбургеров — 4 шт.; картофель — 4 шт.; масло растительное — 60 мл; зерна горчицы — 3 г;...
Комментарии
Да да вкусняха)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Готовила бифштекс для гамбургера на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бифштекс для гамбургера:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бифштекс для гамбургера (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Анна, большое спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик бифштекса для гамбургера
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт бифштекса для гамбургера, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю бифштекс для гамбургера)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Анна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Домашние булочки для гамбургеров Пшеничная мука - 450 г; Ржаная мука - 50 г; Сметана - 100 г; Сливки - 250 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль -...
Домашние бургеры Фарш 400 г; Булочки для гамбургера 8 шт.; Помидоры 2 шт.; Корнишоны 100 г; Сыр Эмменталь 100 г; Салат...