Рецепт моркови по-корейски на зиму
owhusar
owhusar

Морковь по-корейски на зиму

Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот. Видела интересный рецепт шампиньонов по-корейски. Кого интересует морковь по-корейски, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Корейская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 180 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг
  • Вода (для маринада) — 0,5 л
  • Острый перец — 1-2 шт.
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Специи для моркови (сладкие) — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Морковь очистить.

  2. морковь по-корейски на зиму

    Натереть на терке по-корейски.

  3. морковь по-корейски на зиму

    Измельчить очищенный чеснок и острый перец.

  4. морковь по-корейски на зиму

    Добавить в миску к моркови. Добавить, перец, чеснок, специи. Хорошо помять руками и оставить на 20 минут.

  5. морковь по-корейски на зиму

    В чистые банки заложить морковь оставляя 1 см. от горлышка.

  6. морковь по-корейски на зиму

    В сотейник с водой добавить соль и сахар. Вскипятить маринад.

  7. морковь по-корейски на зиму

    Добавить масло и уксус, кипятить 2-3 минуты.

  8. морковь по-корейски на зиму

    Залить маринад в банки.

  9. морковь по-корейски на зиму

    Закрутить крышки и выдержать под одеялом ночь.

  10. морковь по-корейски на зиму

    Хранить острую морковь в погребе.

  11. Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маринованной моркови с дайконом по-вьетнамски
Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

Морковь - 300 г; Дайкон – 500 г; Вода - 500 мл; Уксус рисовый/белый винный – 50 мл; Сахар – 2 ст.л. (50...

Рецепт Баклажанов по-корейски в уксусе на зиму
Баклажаны по-корейски в уксусе на зиму

Крупные баклажаны 3 шт.; Вода 2 стак.; Уксус 1 стак.; Оливковое масло 1 стак.; Любые пряности (по вк...

Рецепт Свеклы по-корейски на зиму
Свекла по-корейски на зиму

Свекла — 1 кг; Чеснок — 5-7 Зубчиков; Растительное масло — 3 ст.л.; Уксус — 3 ст.л.; Черный перец — 1/2...

Рецепт Морковки по-корейски
Морковка по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу); Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус 9% — 1,5 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Морковь по-корейски
Морковь по-корейски

Морковь 200 г; Чеснок 4 зубка; Семена кориандра 1/2 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу;...

Смузи Морковь и Ко
Как приготовить смузи морковь и ко

изюм - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 щепотка; миндаль - ⅓ стак.; петрушка зелень - 3 веточки; петрушка...

Кукси по-корейски
Кукси по-корейски

Спагетти 1 упаковка; Телятина 500 г; Квашеная капуста 800-900 г; Куриное яйцо 1 шт.; Огурцы 1-2 шт.;...

Яйца по-корейски
Готовим яйца по-корейски

Яйца — 16 шт. (перепелиные); Вода — 0,5 стак.; Соевый соус — 2 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Кунжутное масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aska
aska

Owhusar, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

София Тишухина
София Тишухина

Спасибо owhusar за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

nina
nina

Какой интересный рецепт моркови по-корейски на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Витязь Анюша
Витязь Анюша

Вот ссылка на новый рецептик кукси по-корейски.

Базуева Марианна
Базуева Марианна

Owhusar, рецепт замечательный, спасибо!

polli77
polli77

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
морковь по-корейски на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо owhusar)))))

kuntente
kuntente

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

solovyova_72
solovyova_72

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

ojareders
ojareders

Девочки, морковь по-корейски на зиму объедение.
Супер.
owhusar большое спасибо!!!

iteratimo
iteratimo

Owhusar, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

shamko_95
shamko_95

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Иванов Надя
Иванов Надя

Owhusar, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

olga
olga

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lyalya95
lyalya95

Ой, соскучилась что-то по моркови по-корейски на зиму.
Приготовлю завтра)

negomodzyanova_81
negomodzyanova_81

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nourat
nourat

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Морковка по-корейски Морковка по-корейски

Морковь — 1 кг; Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу); Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Уксус 9% — 1,5 ст.л.;...

Морковь по-корейски Морковь по-корейски

Морковь 200 г; Чеснок 4 зубка; Семена кориандра 1/2 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу;...