Рецепт морковки по-корейски
uteses
uteses

Морковка по-корейски

Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий. Видела интересный рецепт шампиньонов по-корейски. Кого интересует морковь по-корейски, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Корейская

Общее время: 720 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 172 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу)
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Уксус 9% — 1,5 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Перец острый красный — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
  • Корица молотая — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На природу

Как приготовить

  1. Очистим морковь и чеснок.

  2. морковка по-корейски

    Морковь натираем на специальной терке.

  3. морковка по-корейски

    Добавим чеснок, измельченный чеснокодавкой, уксус и все специи. Нагреваем растительное масло и вливаем в морковь. Перемешиваем.

  4. морковка по-корейски

    И перекладываем в банку. Желательно укладывать морковь плотно, затем залить соком, который уже успел образоваться.

  5. морковка по-корейски

    Отправляем морковь в холодильник. И периодически переворачиваем банку "с ног на голову", чтобы сок пропитал всю морковь. А часов через 10-12 уже можно пробовать морковь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить морковь-по корейски. Это яркое, острое и очень вкусное блюдо можно приготовить не только в обычный день, оно вполне уместно и на праздничном застолье. Морковь по-корейски отлично "уходит" на природе с шашлыком, ее можно добавлять в различные салаты. А приготовить этот салат-закуску очень легко, убедитесь сами.

Рецепт Закуски из баклажанов по-корейски
Закуска из баклажанов по-корейски

баклажан 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; помидор 2 шт.; чеснок 3 зуб; кинза...

Рецепт Малосольных помидоров по-корейски
Малосольные помидоры по-корейски

Помидоры — 1 кг; Острый перец — 1 шт.; Сладкий перец — 1-2 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.;...

Рецепт Моркови по-корейски на зиму
Морковь по-корейски на зиму

Морковь — 1 кг; Вода (для маринада) — 0,5 л; Острый перец — 1-2 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Растительное...

Рецепт Моркови по-корейски
Морковь по-корейски

Морковь 200 г; Чеснок 4 зубка; Семена кориандра 1/2 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу;...

Ищите что-то еще?

Шашлык по-корейски
Шашлык по-корейски

Куриная грудка — 1 шт.; Соевый соус — 40 мл; Вино — 40 мл; Мед — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Чеснок — 2...

Кукси по-корейски
Как приготовить кукси по-корейски

Спагетти 1 упаковка; Телятина 500 г; Квашеная капуста 800-900 г; Куриное яйцо 1 шт.; Огурцы 1-2 шт.;...

Морковка на зиму
Морковка на зиму

Морковь — 2 кг...

Яйца по-корейски
Готовим яйца по-корейски

Яйца — 16 шт. (перепелиные); Вода — 0,5 стак.; Соевый соус — 2 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Кунжутное масло...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Я никогда не готовила морковку по-корейски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

usesedico1973
usesedico1973

Спасибо!!!
морковка по-корейски СУПЕР!!!

Тишухина Кира
Тишухина Кира

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nomishidr
nomishidr

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Ира Скороходова
Ира Скороходова

Может попробуешь как нибудь кукси по-корейски?

Маркина Мила
Маркина Мила

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

lika71
lika71

Спасибо, uteses за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Кацубо Зина
Кацубо Зина

Пасибо тебе uteses.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tanya86
tanya86

Морковка по-корейски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

masha89
masha89

Спасибо большое за замечательный рецепт морковки по-корейски.

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

pimise
pimise

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

beryoza_97
beryoza_97

А я готовила морковку по-корейски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, uteses!!!

tatyana83
tatyana83

Я делала морковку по-корейски к приезду родственников.Все съели!!!

ucimracra
ucimracra

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Канапе с копчеными колбасками Канапе с копчеными колбасками

Лаваш — 1 шт.; Копчёные колбаски — 2-3 шт. (Тонкие.); Томатная паста — 1 ст.л.; Свежая зелень — По в...

Морковь по-корейски на зиму Морковь по-корейски на зиму

Морковь — 1 кг; Вода (для маринада) — 0,5 л; Острый перец — 1-2 шт.; Головка чеснока — 1 шт.; Растительное...