Фриттата с фетой, цукини и мятой
Общее время: 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 356 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко 150 мл
- Цукини 3 шт.
- Листья мяты 10 г
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр фета 150 г
- Перец черный молотый по вкусу
Потребуется:
Гриль портативный, Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите.
-
Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты.
-
Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичную смесь и готовьте на слабом огне примерно 8-10 минут, не перемешивая, почти до готовности.
-
Посыпьте оставшейся фетой и поставьте под гриль на 2-3 минуты до полной готовности. Оставьте на 3-4 минуты и порежьте на сегменты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату со сладким перцем, зеленым горошком и фетой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 4 шт.; тыква - 300 г; моцарелла шарик большой - 1 шт.; сыр - 80 г; лук репчатый - 1 головка;...
яйца куриные - 3 шт.; цукини - ½ шт.; крупный помидор - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; базилик...
Сливочное масло 1 столовая ложка; Свежие грибы 250 г; Соль 1/4 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 мл; сосиски - 2 шт.; лук красный - ¼ г; брокколи свежая - 35 г; помидоры...
Ищите что-то еще?
яйцо; шампиньоны; перец болгарский; картофель; масло сливочное; петрушка; соль; черный перец...
перец болгарский — 2 шт.; помидоры черри; лук-порей — 50 г; цукини; яйцо — 3 шт.; сыр — 50 г; масло оливковое;...
яйца куриные 5 шт.; перец болгарский (красный) 0,5 шт.; черри 100 г; брокколи 100 г; сыр (твердый) 60...
чеснок - 2 стак.; сыр - 3; орегано - 1 щепотка; петрушка - ½ пучка; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; оливковое...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г; Цуккини 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое...
Яйца 6 шт.; овощи ассорти по вкусу; соль и перец по вкусу; масло оливковое для жарки по вкусу; травы...
Комментарии
Наконец то сделала фриттату с фетой, цукини и мятой- объедение!!!
Я тоже заприметила фриттату с фетой, цукини и мятой, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо огромное за рецепт фриттаты с фетой, цукини и мятой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
На сайте нашла culinarclub .ru/zakuski/omlet/frittata-s-kabachkami просто ли приготовить?
Спасибо за угощение, буду пробовать
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за информацию!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Для фриттаты с фетой, цукини и мятой вроде не сложно, можно попробовать.
Делала фриттату с фетой, цукини и мятой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Готовила фриттату с фетой, цукини и мятой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Омлет с сыром и рукколой яйца куриные 3 шт.; молоко коровье 2 ст.л.; сыр 30 г; руккола 1 пучок; специи 1 г...
Фриттата с сосисками и овощами яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 мл; сосиски - 2 шт.; лук красный - ¼ г; брокколи свежая - 35 г; помидоры...