Фриттата с овощами и сыром
Общее время: 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 349 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные 5 шт.
- перец болгарский (красный) 0,5 шт.
- черри 100 г
- брокколи 100 г
- сыр (твердый) 60 г
- фета 100 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- масло оливковое 0,5 ст.л.
- масло сливочное 0,5 ст.л.
- петрушка небольшой пучок
- соль морская по вкусу
- перец черный по вкусу
Как приготовить
-
Подготавливаем все ингредиенты. Болгарский перец и сыр фета нарезаем кубиками, брокколи разбираем на небольшие соцветия, черри режем пополам. Петрушку, чеснок и лук измельчаем.
-
Разбиваем яйца в миску и слегка взбиваем вилкой, приправив солью и перцем.
-
В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, обжариваем лук и чеснок.
-
Добавляем остальные овощи и обжариваем около 5 минут, после чего добавляем петрушку.
-
Заливаем половиной яичной смеси. Готовим на среднем огне. Как только низ схватится, выкладываем сыр фета и заливаем оставшейся яичной смесью.
-
Когда по краям фриттата схватится, а в центре останется жидкой, присыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ветчина 50 г; Тимьян 1 столовая ложка; Очищенный консервированный перец пикийо 50 г; Яйцо куриное 8 шт.;...
яйца куриные - 4 шт.; тыква - 300 г; моцарелла шарик большой - 1 шт.; сыр - 80 г; лук репчатый - 1 головка;...
Сливочное масло 1 столовая ложка; Свежие грибы 250 г; Соль 1/4 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
оливковое масло - 1 ст.л.; лук-порей - 1 шт.; тунец консервированный - 170 г; яйца куриные крупные -...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 150 мл; Цукини 3 шт.; Листья мяты 10 г; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 мл; сосиски - 2 шт.; лук красный - ¼ г; брокколи свежая - 35 г; помидоры...
яйцо; шампиньоны; перец болгарский; картофель; масло сливочное; петрушка; соль; черный перец...
перец болгарский — 2 шт.; помидоры черри; лук-порей — 50 г; цукини; яйцо — 3 шт.; сыр — 50 г; масло оливковое;...
чеснок - 2 стак.; сыр - 3; орегано - 1 щепотка; петрушка - ½ пучка; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; оливковое...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г; Цуккини 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое...
Комментарии
Я уже сделала фриттату с овощами и сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Коллега приготовила фриттату с овощами и сыром.
Никогда вкуснее фриттату с овощами и сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик фриттаты с овощами и сыром
Рецепт в закладки, также как и фриттата с тунцом и луком-пореем.
Отлична идея!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мои гости требовали добавки)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Нежный омлет с тостами Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 20 г; Творожный сыр 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный...
Омлет с колбасой Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1/3 стак.; Колбаса — 150 г (вареная и копченая); Чеснок — 2 Зубчика; Зелень свежая...