Фриттата
Вроде обычный омлет, но такое название)
Фритта - это плоский итальянский омлет который сначала жарится на плите, а затем запекается в духовом шкафу до коричневой корочки. Видела интересный рецепт фриттаты с рикоттой. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- Яйца 6 шт.
- овощи ассорти по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло оливковое для жарки по вкусу
- травы сушеные по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
подготовте овощи, нарежте их небольшими кусочками
-
взбейте вилкой яйца, посолите, поперчите, приправьте по желанию сухими травками, вмешайте овощи. несколько кусочков овощей оставте для украшения.
-
на разогретую сковороду с оливковым маслом влейте яичную смесь с овощами и украсьте красиво разложив оставшиеся овощи. Жарьте без крышки на медленном огне минут 15
-
завернити ручку сковородки фольгой в 2 слоя и отправляйте в разогретую до 220 градусов духовку минут на 5
-
вот такой красочный и полезный завтрак у вас получится можно в конце присыпать немножко сыром
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фриттату с овощами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ветчина 50 г; Тимьян 1 столовая ложка; Очищенный консервированный перец пикийо 50 г; Яйцо куриное 8 шт.;...
яйца куриные - 4 шт.; тыква - 300 г; моцарелла шарик большой - 1 шт.; сыр - 80 г; лук репчатый - 1 головка;...
Лосось холодного копчения 200 г; Капуста брокколи 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Красный лук 1 головка; Сливочное...
Сливочное масло 1 столовая ложка; Свежие грибы 250 г; Соль 1/4 чайной ложки; Свежемолотый черный перец...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Молоко 150 мл; Цукини 3 шт.; Листья мяты 10 г; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
яйца куриные - 3 шт.; молоко - 100 мл; сосиски - 2 шт.; лук красный - ¼ г; брокколи свежая - 35 г; помидоры...
яйцо; шампиньоны; перец болгарский; картофель; масло сливочное; петрушка; соль; черный перец...
перец болгарский — 2 шт.; помидоры черри; лук-порей — 50 г; цукини; яйцо — 3 шт.; сыр — 50 г; масло оливковое;...
чеснок - 2 стак.; сыр - 3; орегано - 1 щепотка; петрушка - ½ пучка; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; оливковое...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г; Цуккини 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое...
Комментарии
Фриттата прелесть, спасибо за рецепт
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Martyanova_98, спасибо за рецепт! Очень люблю фриттата!
фриттата с кабачками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень вкусно! Люблю фриттату!
А я готовила фриттату уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, martyanova_98!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за фриттату и красивое оформление!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой яйца куриные - 6 шт.; горошек зеленый - 250 г; фета - 150 г; перец сладкий зеленый - 1 шт.; лук красный...
Нежный омлет с тостами Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 20 г; Творожный сыр 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный...