Паштет *от мамы*
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- куриная печень - 200 г
- говяжья печень - 300 г
- свинина - 400 г
- морковь - 3
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
режем печень и обжариваем на очень хорошо нагретой сковороде
-
режем свинину и обжариваем
-
в одну посуду складываем поджареную печень, свинину, лук и морковь....Заливаем практически до верха водой и тушим до полной готовности свинины...т. к печень будет готова чуть пораньше.
-
Когда все это остынет, перекручиваем на мясорубке 2 раза) Готово Если у вас паштет получился суховат-добавьте растопленого сливочного масла и хорошо перемешайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Печень — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 40 г; Соль и приправы — По вкусу...
Тунец консервированный — 160 г (в масле); Яйца — 2 шт.; Корнишоны — 4 шт.; Соль, перец — По вкусу; Майонез...
Шампиньоны 150 г; Грибы белые 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 40 г; Масло сливочное 50 г; Чеснок 2 зубка;...
Ищите что-то еще?
курица 500 г; сыр творожный 125 г; чеснок 1 шт.; орехи 20 г; лимон (сок лимона) 20 г; укроп 1 веточка;...
морковь 35 г; цукини 50 г; перец болгарский 35 г; масло подсолнечное 20 г; соль; перец черный; хлеб бородинский...
яйца куриные - 3 шт.; хлеб белый - 90 г; сливки 20% - 100 мл; сливочное масло - 150 г; коньяк - 1 ст.л.;...
Нут — 200 г; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Вяленые помидоры —...
Яйца - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Масло сливочное - 30 г; Масло подсолнечное...
Яйца — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Орехи грецкие — 100 г; Паприка, соль, перец — По вкусу; Масло растительное...
Комментарии
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
А я готовила паштет *от мамы* уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Svetik!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить паштет *от мамы*!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
А я также заинтересовалась домашним паштетом.
Svetik! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Паштет *от мамы* «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на паштет *от мамы*, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Это было превосходно...
чуть паштет *от мамы* вместе с пальцами не слопала)
Яичный паштет по-венгерски яйца (вареные) 5 шт.; лук репчатый 250 г; орехи грецкие 50 г; чеснок 2 зубчика; масло сливочное 2 ст.л.;...
Нежный паштет из печени трески печень трески ТМ «Магуро» - 1 банка; яйца куриные - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; лимонный...