Плавленый сыр
Благодаря этому простому рецепту вы узнаете как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Полученный продукт получится очень вкусным, с приятной консистенцией. Видела интересный рецепт сливочного сыра. Кого интересует закуски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 256 ккал
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога
- 125 мл молока
- 30 г сливочного масла
- несколько веточек укропа (можно заменить другими травами или специями)
- пол-ч.л. соды
- пол-ч.л. соли (по вкусу)
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Пикник
Как приготовить
-
Творог протереть через сито, влить молоко и размешать. Вылить смесь в чашу блендера, добавить соду и измельчить все до полной однородности (около 2 минут).
-
Вылить все в сковороду и поставить на слабый огонь. Нагревать творожную массу, постоянно помешивая, до полного расплавления всех ингредиентов (около 3-5 минут). Затем добавить сливочное масло (не холодное, мягкое), соль и укроп (предварительно нашинковать его).
-
Нагревать смесь, помешивая, до растворения сливочного масла. Снять сковороду с огня и разлить сырную массу по формочкам или тарелкам. Плавленый сыр должен настояться при холодных условиях около 5 часов.
-
Затем можно намазывать массу на хлеб, подавать в качестве закуски к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сосиски в сушках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 4 шт.; Чеснок 3 зубчика; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin...
творог обезжиренный 500 г; масло сливочное 5 г; яйца 1/2 шт.; молоко 1/2 стак.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/4...
Скумбрия (с головой) 700; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Вода 1 стак.; Перец черный; Перед душистый;...
Ломтик батона — 5-7 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Сыр фета — 100 г; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец...
Ищите что-то еще?
хлеб для тостов 10 шт.; паштет печёночный 300 г; сыр 100 г; маслины без косточек 2 стак.; помидор 5 шт.;...
Яйцо — 1 шт.; Творог — 400 г (можно обезжиренный); Специи — По вкусу (молотый красный перец, чили, куркума,...
Моцарелла - 100 г; Помидоры черри - 270 г; Базилик - 20 г; Маслины - 150 г; Соус песто - 60 г; Оливковое...
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 лист; Яйцо - 1 шт.; Сушеные грибы - 1,5-2 стак.; Лук - 1-2 головки; Оливковое...
400 г шпината; 50 г грецких орехов; 25 г зеленой аджики (либо несколько веточек кинзы и петрушки, 2 зубчика...
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно!
Все как в рецепте aticlimi1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я теперь просто обязана приготовить плавленый сыр
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик плавленого сыра
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А вот ссылочка на рецепт http://culinarclub .ru/zakuski/grecheskaya-kartofelno-chesnochnaya-zakuska.
Тортилья с красной фасолью, козьим сыром и кинзой лепешка тортилья - 1 шт.; фасоль красная - 1 стак.; небольшая красная луковица - 1 шт.; сыр козий мягкий...
Фаршированные черри #30-35 шт. помидорок черри; начинка 1:; 1 яйцо; 50 г отварных креветок; 1 ст.л. Альметте; соль; перец;...