Омлетный рулет с грибами и рикоттой
Рулеты из тонкого омлета с начинкой можно использовать в качестве закуски. Блюдо не только вкусное, но и оригинальное. Видела интересный рецепт куриного рулета. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 168 ккал
Ингредиенты:
- грибы 300 г
- сыр рикотта 100 г
- яйца 2 шт.
- петрушка рубленая 3 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- масло сливочное
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Сливочное масло разогреть на сковороде. Грибы нарезать и обжарить вместе с раздавленным чесноком, на это потребуется не больше пяти минут.
-
Обжарку посолить и поперчить по вкусу и продолжать прогревать до потемнения грибов, они должны пустить сок.
-
Снять емкость с огня. Смешать массу с рикоттой.
-
Сырые куриные яйца немного взбить, обжарить на сливочном масле по две-три минуты с каждой стороны.
-
Готовый омлет немного остудить, выложить начинку на один край, скрутить рулет.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Из рецепта можно исключить желтки и обжаривать омлет без масла на сковороде с антипригарным покрытием. При подаче украсить любой зеленью, консервированными оливками и маслинами без косточек.
телятина - 1 кг; бекон - 150 г; сыр - 120 г; оливковое масло - 4 ст.л.; морковь - 1; лавровый лист -...
Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...
картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Сельдь 1 шт.; Лук 2 шт.; Маринованные огурцы 2–3 шт.; Сливочное масло 200–250 г; Яйцо 3 шт.; Петрушка...
Ищите что-то еще?
2 средние куриные грудки (каждая весом около 700 г); 100 г чернослива (около 10 ягод); 100 г кураги (около...
Перец болгарский 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Лук красный 0,5 головки; Салат 1 пучок; Сок лимона 2 ст л; Армянский...
#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...
мука 3,5 стак.; молоко 1 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; сахар 1 стак.; соль 1 ч.л.; дрожжи...
Горбуша 600 г; Творожный сыр 150 г; Бездрожжевое слоеное тесто 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст.л.;...
сыр твердый - 30 г; оливковое масло - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1 пучок; сметана...
Комментарии
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Yuschenko_97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетика.
Рецепт рулетика тоже интересный вариант.
Спасибо еще раз ,yuschenko_97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вот это ДААААА!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рулетика!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.
Сейчас буду готовить рулетик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Yuschenko_97, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Да рулет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулет постоянно.
Большое спасибо!!!
У yuschenko_97 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рулетики из крабовых палочек крабовые палочки 1 пачка; яйца куриные 2 шт.; сыр (твердый) 60 г; чеснок 2 зубчика; майонез 3 ст.л.;...
Китайские рулетики свинина — 200 г; тесто фило; морковь — 1 шт.; лук-батун — 6 стебель; чеснок — 2 зубчик; грибы шиитаке...