Жюльен в корзиночках из куриного филе
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 645 ккал
Ингредиенты:
- филе куриное 200 г
- грибы 200 г
- сыр 50 г
- лук 1 шт.
- молоко коровье 150 мл
- мука 1 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- специи 1 по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Филе помыть и обсушить. Нарезать на полоски и отбить. Натереть солью, перцем, специями по вкусу.
-
Лук почистить, нарезать кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Соединить с луком. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать и жарить еще 2-3 мин
-
Добавить к грибам с луком муку и перемешать.
-
Влить молоко, перемешать и тушить до загустения, помешивая. При необходимости добавить соль.
-
Распределить кусочки отбитого филе по формочкам, смазанным растительным маслом.
-
На мясо выложить грибную начинку. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20-25 минут (в зависимости от особенности духовки).
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена из птицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подберезовики — 500 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сливки — 1 стак.; Соль —...
соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук...
Креветки (варено-мороженые) - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки жирностью 10% -...
грибы белые — 22 г; шампиньоны — 62 г; масло сливочное — 10 г; масло растительное — 15 мл; сливки — 30...
Ищите что-то еще?
1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г грибов; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. муки; 1 стак. сливок...
мидии 350 г; шампиньоны свежие 200 г; сливки 200 мл; сметана густая 100 г; масло сливочное 40 г; мука...
Куриные окорочка 1 шт.; Булочка 4 шт.; Лук репчатый 2 головки; Пшеничная мука 1 ч.л.; Сметана 6 столовых...
грибы - 400 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 33 шт.; сыр полутвердый - 70 шт.; масло сливочное - 30...
куриное филе - 500 г; грибы - 250 шт.; мука - 1 ст.л.; сыр - 100 г; сметана - 300 г; масло сливочное...
мясо - 2 шт.; сливки - 2 мл; сыр твердый - 100 г; грибы - 500 г; масло растительное - по вкусу; орех...
Комментарии
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Gimyomo2003, я только смотрела рецепт, но уже хочу жюльена в корзиночках из куриного филе приготовить!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям жюльена в булке обязательно понравится.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Gimyomo2003, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жюльена в корзиночках из куриного филе.
Спасибо! Клевенько!
Всё круто, всё вкусно, спасибо gimyomo2003 за твои рецепты.))))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сегодня приготовила, получилось жюльена в корзиночках из куриного филе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Жюльен с шампиньонами в духовке шампиньоны 100 г; молоко 50 г; масло сливочное 50 г; сыр твердый 50 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 шт.;...