Жюльен с шампиньонами в духовке
Общее время: 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 653 ккал
Ингредиенты:
- шампиньоны 100 г
- молоко 50 г
- масло сливочное 50 г
- сыр твердый 50 г
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- мука 1 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.
-
Переложить грибную массу в форму.
-
Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.
-
Вылить заливку на грибы с луком.
-
Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.
-
Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена в горшочке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе - 150 г; Замороженные грибы - 200 г; Сливки - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Лук репчатый -...
Подберезовики — 500 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сливки — 1 стак.; Соль —...
соль - 1 щепотка; тесто готовое дрожжевое - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; грибы - по вкусу; лук...
Креветки (варено-мороженые) - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки жирностью 10% -...
Ищите что-то еще?
грибы белые — 22 г; шампиньоны — 62 г; масло сливочное — 10 г; масло растительное — 15 мл; сливки — 30...
1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г грибов; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. муки; 1 стак. сливок...
Филе красной рыбы — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Твёрдый сыр — 200 г; Сливки — 150 мл; Мука — 2 ст.л.;...
грибы - 400 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 33 шт.; сыр полутвердый - 70 шт.; масло сливочное - 30...
куриное филе - 500 г; грибы - 250 шт.; мука - 1 ст.л.; сыр - 100 г; сметана - 300 г; масло сливочное...
мясо - 2 шт.; сливки - 2 мл; сыр твердый - 100 г; грибы - 500 г; масло растительное - по вкусу; орех...
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жюльена с шампиньонами в духовке уже полгода, все супер!
Я тоже обожаю жюльена с шампиньонами в духовке
но сама делала только один раз.
Это какой-то шедевр!!!
Vera, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецептик жюльена с шампиньонами в духовке!!!
Муж был в восторге.
жюльена с шампиньонами в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Vera, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Потрясающий рецепт жюльена с шампиньонами в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жюльена с шампиньонами в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Девочки, вот отличная тема http://culinarclub .ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-gribami. Заглядывайте.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Жюльен в корзиночках из куриного филе филе куриное 200 г; грибы 200 г; сыр 50 г; лук 1 шт.; молоко коровье 150 мл; мука 1 ст.л.; масло растительное...
Рыбный жульен с отрубями Лито лук репчатый 1 шт.; лосось филе 100 г; отруби "Лито" 2 ст.л.; вода горячая по вкусу; йогурт натуральный...