Мороженое маргарита
Если вы делаете это мороженое для детей, то вместо алкоголя добавьте шоколадную крошку, орехи или цедру апельсина. Видела интересный рецепт мороженого из авокадо. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 4 ч 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 196 ккал
Ингредиенты:
- сливки 33-35% - 375 мл
- молоко сгущенное - 300 г
- лайм - 2 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- текила - 90 мл
- ликер Cointreau - 45 мл
Как приготовить
-
Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать сок.
-
Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения (не дать закипеть!).
-
Желтки взбить.
-
Смешать сливки с желтками, перелить все в чистую кастрюлю, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, еще раз довести до кипения.
-
Слегка остудить, добавить сгущенку, цедру и сок лаймов, текилу и ликер.
-
Перелить массу в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 6-8 часов. Мороженое каждый час перемешивать деревянной ложкой, чтобы оно получилось однородным, или использовать машинку для приготовления мороженого.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливки — 500 мл; Какао — 20 г; Шоколад — 140 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 150 г; Соль — 1 Щепотка; Желтки...
Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....
Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...
мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
Ищите что-то еще?
сливки 33-35% - 500 мл; сахар - 100 г; соль морская - 1 ч.л.; ежевика - 300 г; яйца куриные - 6 шт.;...
Бананы 3 шт.; Молоко сгущенное 1 банка; Йогурт 300 мл; Ликер банановый De Platano 50 мл; Лимонно-мятный...
Вода кипяченая 3 ст.л.; Соль 0 ч.л.; фундук или другие орехи 100 г; Сахар 180 г; Яйца куриные 3 шт.;...
молоко - 55 ½ банки; пюре - 300 мл; сливки - 250 мл...
Яблоки - 500 г; Сахар - 60 г; Лимоны - 40 г; Вода - 100 мл; Крем заварной - 500 г...
Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Мороженое маргарита - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Теперь часто готовлю домашнее мороженое.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мороженое маргариту для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Арина, сделала сегодня мороженое маргариту.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Арина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мороженое маргариту по этому простому рецептику.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я выбрала мороженое маргариту, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Просто божественный вкус!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мороженое-чизкейк с черешней 250 г сливочного сыра; 200 г сахара; 1 ст.л. лимонного сока; 600 г натурального густого йогурта, без...
Мороженое с кокосово-фисташковой прослойкой и сорбетом из маракуйи пюре консервированного персика 100 г; маракуйя (мякоть) 50 г; сироп персиковый 30 мл; белок яичный 30...