Мороженое-чизкейк с черешней
Великолепный десерт для жарких летних дней! Домашнее мороженое из сливочного сыра, натурального йогурта и черешни. Для интереса, можно добавить немного раскрошенного печенья или рубленый шоколад. Видела интересный рецепт мороженого в мороженице. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 12 ч 25 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 141 ккал
Ингредиенты:
- 250 г сливочного сыра
- 200 г сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 600 г натурального густого йогурта, без сахара
- 300 г черешни, удалить косточку и нарезать
Как приготовить
-
В миске смешать сливочный сыр с сахаром, добавить лимонный сок. Тщательнь перемешать, затем добавлять йогурт небольшими порциями, по 200 г за раз, каждый раз тщательно перемешивая. Когда смесь станет гладкой и однородной, добавить нарезанную черешню. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.
-
Переложить смесь в мороженицу и заморозить согласно инструкции к Вашей модели. Можно просто переложить в закрывающийся контейнер и заморозить, минимум 8 часов (мороженое в этом случае получается более твердым, ему нужно будет дать оттаять в течение часа).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочный сыр — 110 г; Сахар — 100 г (80 г - в мороженое, 20 г - в черничный соус); Йогурт — 1/2 стак.;...
Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...
500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...
сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...
Ищите что-то еще?
Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт...
сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...
бананы - 2 шт.; шоколад - по вкусу; орехи - по вкусу...
1 спелая сочная дынька (800 г); 100 г хорошего портвейна; 150 г сахара...
маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...
Комментарии
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мороженое-чизкейк с черешней
Спасибо, arina!
Ваш рецепт мороженого-чизкейка с черешней всё-таки самый лучший из всех!
Готовится элементарно)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мороженое-чизкейк с черешней просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Буду очень рада, если кому рецепт culinarclub .ru/deserty/morozhenoe/konfety-morozhenoe пригодится.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Мороженое Маргарита сливки 33-35% - 375 мл; молоко сгущенное - 300 г; лайм - 2 шт.; яичные желтки - 4 шт.; текила - 90 мл;...