Рецепт шоколадного мусса шокоэкспресс
Анюта Вихрова
Анюта Вихрова

Шоколадный мусс шокоэкспресс

Почему "Экспресс"?. Очень быстро и очень шоколадно. Видела интересный рецепт шоколадного мусса для торта. Кого интересует мусс, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 10 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 537 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 2 ст.л.
  • вода - 120 мл
  • коньяк - 2 ст.л.
  • шоколад - 125 г

Как приготовить

  1. Шоколад поломать, сложить в сотейник, добавить сахар, воду и коньяк. Коньяк можно заменить на любой ароматный алкоголь или просто на сироп. На не сильном огне, постоянно помешивая растворить шоколад. В большую миску положить лед и налить воду. Поставить в эту ледяную баню растопленную шоколадную массу, чтобы остановить приготовление. И начинаем взбивать.

  2. шоколадный мусс шокоэкспресс

    Взбивание по началу не принесет никаких результатов, будет шоколадная вода, но не бросайте это дело, взбивайте. Постепенно мусс начнет светлеть и густеть, на все это уйдет 2-3 минуты.

  3. шоколадный мусс шокоэкспресс

    Перекладываем в креманки и можно сразу подавать.

  4. шоколадный мусс шокоэкспресс

    По желанию добавьте ягоды, взбитые сливки или мороженое.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного мусса на основе обезжиренного творога
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Йогурт 100 г; Обезжиренный творог 300 г; Сахар 3 столовые ложки; Какао 1,5 столовые ложки; Желатин 15...

Рецепт Воздушного шоколадного мусса с ванилью
Воздушный шоколадный мусс с ванилью

Сливки 300 мл; Ваниль 2 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Шоколад 150 г; Яичный белок 4...

Рецепт Шоколадного мусса с оливковым маслом
Шоколадный мусс с оливковым маслом

шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Шоколадного мусса из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо

авокадо - 2 шт.; какао-порошок - 2 ст.л.; миндальное молоко - 70 мл; кленовый сироп - 2 ч.л.; ванильный...

Ищите что-то еще?

Шоколадный мусс с миндалем
Шоколадный мусс с миндалем

Черный шоколад 70% 100 г; Молочный шоколад 100 г; Растворимый кофе 1 ч.л.; Яичный желток 3 шт.; Сахар...

Шоколадный мусс с малиной
Как приготовить шоколадный мусс с малиной

черный горький шоколад - 150 г; малина - 3 горсти; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар...

Любимый шоколадный мусс
Любимый шоколадный мусс

шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 90 мл; коньяк - 2 ст.л.; сахарная пудра - 3 с...

Легкий шоколадный мусс
Готовим легкий шоколадный мусс

вода - 180 мл; ликер - 2 ст.л.; лед - 20 шт.; шоколад - 200 г...

Шоколадный мусс с Baileys
Шоколадный мусс с Baileys

яичные белки - 2 шт.; яичные желтки - 2 шт.; сливки 33-35% - 100 г; сахар - 100 г; ликер Baileys - 50...

Шоколадный мусс
Рецепт шоколадного мусса

Шоколад чёрный горький – 100 г; Молоко – 800 мл; Сахар-песок – 100 г; Желатин – 30 г; Драже сахарное...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Должникова Люба
Должникова Люба

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Галя Милютина
Галя Милютина

Анюта, аппетитно - чудо!

Кроликова Ольга
Кроликова Ольга

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

oleelonge
oleelonge

Девочки, давайте поговорим про шоколадный мусс с оливковым маслом. Сегодня приготовила, понравилось.

sofya86
sofya86

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

toma78
toma78

Я приготовила шоколадный мусс шокоэкспресс и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

eduta
eduta

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

galikhina_79
galikhina_79

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Ічанська Полли
Ічанська Полли

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

alesya83
alesya83

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадный мусс шокоэкспресс суперрр!!!

ponedelko_71
ponedelko_71

Анюта, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

galya93
galya93

Сделали, но еще не пробовали!!

Таша Иванов
Таша Иванов

Очень интересный рецепт шоколадного мусса шокоэкспресс, сегодня обязательно попробую приготовить.

intoungis
intoungis

Рецепт интересный.
Попробую!

Мусс из маракуйи Мусс из маракуйи

маракуйя - 5 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сметана жирная - 150 г; лимон - 1 шт.; сахарная пудра - 70 г;...

Рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами Рождественское полено с шоколадным муссом и ягодами

тёмный шоколад 80 г; сахар 80 г; масло сливочное 60 г; йогурт натуральный 50 г; яйцо 1 шт.; мука 50 г;...