Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 154 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт 100 г
- Обезжиренный творог 300 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Какао 1,5 столовые ложки
- Желатин 15 г
Потребуется:
Блендер, Миксер
Как приготовить
-
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
-
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
-
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
-
Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
-
Миксером взбивать крем 1-2 минуты.
-
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт на 4 порции, на 100 г около 140 ккал. По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.
Сливки 300 мл; Ваниль 2 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Шоколад 150 г; Яичный белок 4...
шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...
сахар - 2 ст.л.; вода - 120 мл; коньяк - 2 ст.л.; шоколад - 125 г...
авокадо - 2 шт.; какао-порошок - 2 ст.л.; миндальное молоко - 70 мл; кленовый сироп - 2 ч.л.; ванильный...
Ищите что-то еще?
Черный шоколад 70% 100 г; Молочный шоколад 100 г; Растворимый кофе 1 ч.л.; Яичный желток 3 шт.; Сахар...
черный горький шоколад - 150 г; малина - 3 горсти; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар...
шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 90 мл; коньяк - 2 ст.л.; сахарная пудра - 3 с...
вода - 180 мл; ликер - 2 ст.л.; лед - 20 шт.; шоколад - 200 г...
яичные белки - 2 шт.; яичные желтки - 2 шт.; сливки 33-35% - 100 г; сахар - 100 г; ликер Baileys - 50...
Шоколад чёрный горький – 100 г; Молоко – 800 мл; Сахар-песок – 100 г; Желатин – 30 г; Драже сахарное...
Комментарии
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала шоколадный мусс на основе обезжиренного творога «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Katarina, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Посмотрите также на шоколадный мусс с оливковым маслом. Может заинтересует.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шоколадный мусс на основе обезжиренного творога — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо katarina)))))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Торт-мусс Фантазия яйца куриные (крупные) 2 шт.; миндальная мука 60 г; мука 35 г; масло растительное (рафинированное) 1...
Мусс Лимонный восторг #масло сливочное 110 г; сахар ¾ стак.; лимонный сок ½ стак.; яичный желток 6 шт.; цедра лимона 3 ст.л.;...