Творожный мусс с грушей
Этот очень вкусный десерт взят из португальской кулинарной рубрики в журнале. Сочетание подсоленного мусса, меда, груши и орешков просто исключительное. Неисправимые сладкоежки могут творог заправить сахаром, но сочетание будет банальным Видела интересный рецепт творожного мусса в персиковом желе. Кого интересует мусс, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 146 ккал
Ингредиенты:
- творог - 180 г
- сметана - 150 г
- груши - 3 шт.
- арахис жареный - 100 горстей
- мёд жидкий - по вкусу
- соль - 1
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить
-
С груш снимаем кожицу и нарезаем кубиками.
-
Если арахис не жаренный, прокалить его на сухой сковородке или в духовке, половину толчем в крошку (я прикрываю пленкой и крошу молоточком для отбивания мяса).
-
В творог добавляем сметану (можно сливки или натуральный йогурт) подсаливаем, подперчиваем хорошо размешиваем и выкладываем в пекарский кулек.
-
Края стаканчика в котором подаем десерт, промазываем лимоном и прокручиваем в сахаре (у меня коричневый) вообще по рецепту надо прокрутить в арахисовой крошке, но она у меня не прилипла, пришлось воспользоваться сахаром. Выкладываем грушу, сверху выдавливаем мусс, присыпаем орешками и половинками арахиса, и и чайной ложечкой, аккуратно по краю поливаем медом. Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог - 250 г; сливки - 200 мл; сахар ванильный - ¼ пачки; желатин - 7 г; вода - 5 ст.л.; малина - 5...
250 г влажного творога; 100 г сахара; 2 белка; 50 мл молока; 30 г черного шоколада (или 2 ч.л. какао...
Ягоды облепихи — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Вода — 4 стак.; Желатин — 30 г...
манная крупа 75 г; клубника замороженная 150 г; вишня замороженная 150 г; сахар 75 г; соль 0.5 ч.л....
Ищите что-то еще?
сахар - по вкусу; ягоды - по вкусу...
Банан — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар или мед — 4 ч.л.; Ванилин — 1-2 Щепоток; Йогурт — 1 стак....
Малина 300 г; Сахар 2 ст.л.; Йогурт 250 г; Яичные белки 2 шт.; Миндаль лепестки для посыпки...
Бананы 2 шт.; Яйца куриные 2 шт.; Имбирь молотый; Молоко обезжиренное 4 ст.л....
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сделала сегодня творожный мусс с грушей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Столько нового узнала про творожный мусс с грушей!
Спасибо!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо тебе, oghickot, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт мусса с клубникой я уже пробовала, теперь еще приготовим творожный мусс с грушей.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не творожный мусс с грушей.
Всем рекомендую.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Рыбный мусс с кремом из авокадо 1 авокадо; 2 ст.л. лимонного сока; соль, перец по вкусу; 1 щепотка черного молотого перца; 100 г копченого...
Мусс из черной смородины смородина черная 500 г; сахар 200 г; мята 2 веточки; сливки молочные (33-38%, охлажденные) 400 мл; соль...