Кофейно-творожный мусс
Приготовьте кофейно-творожный мусс по этому рецепту, вы останетесь довольны. Этот легкий десерт отлично подойдет как для полдника так и для десерта на вечеринку. Видела интересный рецепт творожного мусса в персиковом желе. Кого интересует мусс, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 461 ккал
Ингредиенты:
- 250 г влажного творога
- 100 г сахара
- 2 белка
- 50 мл молока
- 30 г черного шоколада (или 2 ч.л. какао порошка)
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1/4 ч.л. ванилина
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет
Как приготовить
-
Молоко подогреть, всыпать кофе и размешать до его полного растворения. Творог (если он не однородный) протереть через сито, всыпать в него сахар и растереть вилкой.
-
Сладкий творог взбить миксером с кофейным молоком и ванилином. Белки заранее отделить от желтков и подержать несколько минут в холодильнике. Взбить их с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Осторожно вмешать белки в творожную массу, тщательно перемешать и разлить кофейно-творожный мусс по креманкам. Поставить креманки в холодильник на полчаса-40 минут до застывания.
-
Вынуть кофейно-творожный мусс и подавать, украсив тертым шоколадом или какао-порошком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожный мусс неженка с протертой малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 2 шт.; кипяток - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; какао - 1 ст.л.; шоколад - 150...
творог - 180 г; сметана - 150 г; груши - 3 шт.; арахис жареный - 100 горстей; мёд жидкий - по вкусу;...
4 апельсина; 5 яиц; 200 г сахара; 6 г желатина; 500 мл сливок (35% жирности); 1 ч.л. какао-порошка; 1...
сахар - по вкусу; ягоды - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Шоколад чёрный горький – 100 г; Молоко – 800 мл; Сахар-песок – 100 г; Желатин – 30 г; Драже сахарное...
Банан — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сахар или мед — 4 ч.л.; Ванилин — 1-2 Щепоток; Йогурт — 1 стак....
Вода 400 мл; Зеленый сухой горох 160 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Шпинат по вкусу; Соль по...
Малина 300 г; Сахар 2 ст.л.; Йогурт 250 г; Яичные белки 2 шт.; Миндаль лепестки для посыпки...
семолина - 4 ст.л.; молоко - 400 г; мед - 2 ст.л.; тыква - 300 ст.л....
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Комментарии
Обожаю кофейно-творожного мусс — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Супер!
у меня нет слов .
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Lidiya78, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кофейно-творожного мусс по вашему рецепту, получилось сразу.
Lidiya78, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кофейно-творожного мусс по этому простому рецептику.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мусс из апельсинов. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Наконец то сделала кофейно-творожного мусс- объедение!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт кофейно-творожного мусс.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Нежный яблочный мусс Вода фильтрованная 100 мл; Лимон 10 г; Желатин 10 г; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Сидр яблочный 250...
Мусс из маракуйи маракуйя - 5 шт.; яйца куриные - 4 шт.; сметана жирная - 150 г; лимон - 1 шт.; сахарная пудра - 70 г;...