Диетическое суфле с горьким шоколадом
Нежное суфле, малокалорийное, для его приготовления используется нежирный творог. Видела интересный рецепт творожного суфле с крыжовником и шоколадом. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 237 ккал
Ингредиенты:
- творог 2% 500 г
- молоко 1.5% 100 мл
- какао-порошок 25-30 г
- желатин 15-20 г
- соль 1 щепотка
- шоколад черный горький 65% (для обсыпки) заменитель сахара по вкусу Горький шоколадМолокоТворог(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-203802-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-203802-4", horizontalAlign: false, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks"); ((__lxGc__=window.__lxGc__||{'s':{},'b':0})['s']['_208090']=__lxGc__['s']['_208090']||{'b':{}})['b']['_609209']={'i':__lxGc__.b++}; Приготовление: Желатин из пакетика залить стак.ом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть. Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль. Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера. Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь. Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом. 1 689СоветСуфле можно подать к кофе, украсить блюдо свежими ягодами вишни, малины, клубники.Фотоотчеты приготовившихДобавить свою фотографию блюда
- заменитель сахара по вкусу
Как приготовить
-
Желатин из пакетика залить стаканом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть.
-
Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль.
-
Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера.
-
Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь.
-
Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суфле можно подать к кофе, украсить блюдо свежими ягодами вишни, малины, клубники.
творог 200 г; шоколад горький 20 г; сахар 100 г; корица 2 г; лимон (лимонный маринад) 3 шт.; яйца куриные...
творог обезжиренный 250 г; йогурт 250 мл; клубничный сок 200 г; желатин 2 ст.л.; сахар...
Сливочное масло 30 г; Молоко 200 мл; Соль по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное...
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Ищите что-то еще?
Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...
Желатин; Молоко 100мл; Какао 2ст.ложки; Мед 2 ст.л.; Творог...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...
шампиньоны — 1000 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; мука — 10 г; сметана — 15 г; майонез — 15 г;...
Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...
Комментарии
Хороший рецептик! :)
Приготовила диетическое суфле с горьким шоколадом.
Обалденно вкусно!
Для диетического суфле с горьким шоколадом вроде не сложно, можно попробовать.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Большое спасибо так вкусно
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт баклажанного суфле culinarclub .ru/deserty/sufle/baklazhannoe-sufle.
Очень вкусно!
Все как в рецепте sunta1971.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Чайное суфле сахар - 80 г; корица - 1 шт.; чай эрл грей - 15 шт.; вода - 400 мл; лимонная цедра - ½ шт.; сливки 20%...
Рыбное суфле с горчичным соусом хек ТМ «Магуро» - 340 г; пармезан - 2 ст.л.; мука - 1 ½ ст.л.; сливочное масло - 15 г; молоко - 240 мл;...