Рецепт домашних консервированных шампиньонов
lyuba74
lyuba74

Домашние консервированные шампиньоны

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 276 ккал

Ингредиенты:

  • шампиньоны 350 г
  • уксус 9% 20 мл
  • гвоздика 2 шт.
  • перец душистый горошком 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Вымыть грибы, бросить их в соленную кипящую воду и готовить минут пятнадцать. Если грибочки крупные, то порезать их. Достать грибы из воды. Приготовить маринад: налить воду в кастрюльку, насыпать соль, специи, добавить уксус и поставить на плиту.

  2. После закипания бросить в воду грибы, варить минут двадцать. Переложить грибочки в подготовленную банку. Залить маринадом, в котором шампиньоны варились, закатать крышкой. Домашние консервированные шампиньоны готовы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны хочу еще. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Фаршированных шампиньонов
Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны 500 г; Помидоры 300 г; Говяжий фарш 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Шампиньонов фаршированных
Шампиньоны фаршированные

шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...

Рецепт Шампиньонов в горшочках
Шампиньоны в горшочках

Шампиньоны — 700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Соус соевый — 2 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Шампиньонов по-корейски
Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...

Ищите что-то еще?

Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале

соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...

Шампиньоны с сулугуни
Как приготовить шампиньоны с сулугуни

Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 20 г; Сыр сулугуни 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Сушеная...

Шампиньоны отварные
Шампиньоны отварные

Шампиньоны — 500 г; Перец душистый — 3 шт.; Перец горошек горький — 5 шт.; Гвоздика — 1 шт. (по желанию);...

Печеные шампиньоны
Готовим печеные шампиньоны

грибы шампиньоны 1 кг; маринад по вкусу...

Шампиньоны соленые
Шампиньоны соленые

7-8 кг шампиньонов; 500 г лука; 500 г острого перца; 400 г соли; растительное масло; специи на выбор...

Шампиньоны в кляре
Рецепт шампиньонов в кляре

Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Панировочные сухари 100 г; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 стак.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aska
aska

Я тоже делала домашние консервированные шампиньоны.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Маркина Мила
Маркина Мила

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

koryakina_87
koryakina_87

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

edinerang1984
edinerang1984

Несу свеженькое! Рецепт печеных шампиньонов, обязательно к ознакомлению).

ledsers1974
ledsers1974

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашние консервированные шампиньоны обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

chirik_85
chirik_85

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

iserenden
iserenden

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lada99
lada99

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

polina85
polina85

Lyuba74, спасибо вам огромное!!!
домашние консервированные шампиньоны супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Ляля Бажутина
Ляля Бажутина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Кацубо Валя
Кацубо Валя

Вот это да! Какой красивый рецептик домашних консервированных шампиньонов! А вкусный и простой!

Лизавета Сташевская
Лизавета Сташевская

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

anyuta
anyuta

Сегодня приготовила домашние консервированные шампиньоны…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

resen
resen

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

margarita94
margarita94

Lyuba74 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

itedong
itedong

Очень красивая и оригинальная подача домашних консервированных шампиньонов.
Рецепт супер, спасибо!

Королевские шампиньоны запеченные с черри и моцареллой Королевские шампиньоны запеченные с черри и моцареллой

Королевские шампиньоны - 600 г; Чеснок - 10 г; Петрушка - 20 г; Сливочное масло - 50 г; Моцарелла - 300...

Строчки тушеные в сливках Строчки тушеные в сливках

Строчки - 800 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 40 мл; Перец черный молотый - 5 г; Мускатный...