Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом
Быстро, легко, вкусно:) Видела интересный рецепт маковых шампиньонов. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 66 ккал
Ингредиенты:
- перец болгарский - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 100 г
- сыр - 100 г
- петрушка - 1 пучок
- базилик - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.
-
Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо.
-
Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут.
-
Обжарить муку до золотистого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы под сырным кастардом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие грибы 500 г; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 1/4 стак.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец...
Королевские шампиньоны - 600 г; Чеснок - 10 г; Петрушка - 20 г; Сливочное масло - 50 г; Моцарелла - 300...
Шампиньоны свежие — 5 шт.; Сыр сулугуни — 100 г; Растительное масло; Листья салата — 1-2 шт...
Шампиньоны — 300 г; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль, перец — По вкусу; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны — 700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Соус соевый — 2 ст.л.; Масло растительное...
Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...
Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Сливки — 200 мл; Специи — По вкусу (рекомендую итальянские или...
Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 20 г; Сыр сулугуни 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Сушеная...
Шампиньоны — 500 г; Перец душистый — 3 шт.; Перец горошек горький — 5 шт.; Гвоздика — 1 шт. (по желанию);...
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Панировочные сухари 100 г; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 стак.;...
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Eshathe1992, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом:)))
Довольна королевскими шампиньонами запеченными с черри и моцареллой. Обязательно попробуйте.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, eshathe1992, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Eshathe1992, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Шампиньоны с курицей и сыром фета куриное филе 500 г; сыр фета 60 г; шампиньоны 10 шт.; сыр моцарелла 1/2 стак.; сметана 4 ст.л.; масло...
Фаршированные шампиньоны Шикарные Шампиньоны свежие — 6-10 шт. (большие); Фарш мясной — 100-150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый —...