Рецепт гуляша из индейки по-испански
lida
lida

Гуляш из индейки по-испански

Апдейт фото к рецепту от 21.08.2008

Не знаю, сколько испанского в этом рецепте, но ко мне в руки он попал именно под таким названием. Факт остается фактом - блюдо очень вкусное, и поэтому название для нас - дело второстепенное ;). Кстати, готовила не дома и процесс снимала не сама - посему извиняйте, ежели что не так с фото. Надеюсь, все будет понятно. Видела интересный рецепт гуляша. Кого интересует гуляш, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Несложный

Кухня: Испанская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 431 ккал

Ингредиенты:

Основа

  • филе бедра индейки 700 г
  • красный сладкий перец 2 шт.
  • луковица маленькая 3 шт.
  • пара зубчиков чеснока
  • томатная паста 2 ст.л.
  • сметана 150 г
  • молотая паприка 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Мелко рубим лук и чеснок, перец нарезаем небольшими квадратиками.

  2. Индюшатину режем а небольшие кусочки. Обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Перекладываем на тарелку.

  4. гуляш из индейки по-испански

    Кладем в сотейник лук и чеснок, жарим, помешивая, около 4-5 минут.

  5. гуляш из индейки по-испански

    Добавляем перец и жарим еще 5 минут.

  6. Затем добавляем томатную пасту и паприку, жарим еще 1 минуту.

  7. гуляш из индейки по-испански

    Возвращаем в сотейник индейку, вливаем воду так, чтобы она чуть-чуть не покрывала содержимое сотейника.

  8. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой до мягкости мяса, около 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем сметану.

  9. Подаем с рисом, картофелем или макаронами.

  10. гуляш из индейки по-испански

  11. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из индейки с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Охотничьего гуляша из индейки
Охотничий гуляш из индейки

Филе индейки без кожи 1 кг; Шампиньоны 400 г; Лук-порей 1 шт.; Копченый бекон 150 г; Сливки 12% 250...

Рецепт Супа-гуляша по-венгерски
Суп-гуляш по-венгерски

Говядина — 700 г; Картофель — 800 г; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Перец острый...

Рецепт Гуляша с мясом индейки
Гуляш с мясом индейки

500-550 г филе индейки; 1 большая луковица; 1-2 сладких перца; 2-3 дольки чеснока; 2 ст.л. томатной пасты;...

Рецепт Супа-гуляша остренького
Суп-гуляш остренький

перец красный острый - 1 стручок; картофель - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1...

Ищите что-то еще?

Гуляш из картофеля
Гуляш из картофеля

Вода - 300 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Гуляш с майонезом
Как приготовить гуляш с майонезом

Куриное филе — 500 г; Мука — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...

Гуляш из индейки
Гуляш из индейки

Филе индейки без кожи 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3 ст.л.; Перец Чили 1 шт.; Вода 500...

Грибной гуляш
Готовим грибной гуляш

лук репчатый - 2 головки; растительное масло - 2 ст.л.; перец болгарский зеленый - 1 шт.; мука - 1 ст.л.;...

Бограч гуляш
Бограч гуляш

сало; говядина; картофель; морковь; лук репчатый; чеснок; паприка; помидор; соль; тмин; петрушка; яйцо;...

Суп-гуляш
Рецепт супа-гуляша

Основа; говядина (у меня была лопатка) 1 кг; луковица средняя 2-3 шт.; молотая паприка 1 ч.л.; томаты...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ника Виконская
Ника Виконская

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

svetlana91
svetlana91

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

София Суровцева
София Суровцева

Lida, спасибо большое, за вкусный превкусный гуляш из индейки по-испански!!!

geiko_74
geiko_74

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Косарева Настасья
Косарева Настасья

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Кривошея Даша
Кривошея Даша

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

logika_81
logika_81

Сегодня проводила эксперимент: готовила охотничий гуляш из индейки. Приятного аппетита!

entin
entin

Гуляш из индейки по-испански — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

enerari
enerari

Легко и вкусно!!!

margarita74
margarita74

Спс)
оч понравилось)

rulolyi
rulolyi

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

sasha
sasha

Lida, классный рецепт гуляша из индейки по-испански!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Шангареева Ярослава
Шангареева Ярослава

В общем, супер!!!
lida-волшебница!!!

adelya78
adelya78

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

handorer1994
handorer1994

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

edinerang1984
edinerang1984

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

handorer1994
handorer1994

Готовила гуляш из индейки по-испански много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Гуляш из печени с сыром Гуляш из печени с сыром

500 г говяжьей печени; 1 морковь; 1 луковица среднего размера; 25 г сливочного масла; 1,5-2 ст.л. муки...

Классический Венгерский гуляш Классический Венгерский гуляш

Говядина — 450 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт. (средний); Мука — 50 г; Помидоры — 200 г; Болгарский...